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2013-06-28 328 views
上一次在新興花園吃早餐,發現了可愛冬菇亭,這一天又比預定的時間早了到大埔,我也決定往富善邨的這一個方向走,來探索下這一個樓高兩層的冬菇亭。而我就找到了比較舊同比較街坊的火爐場,合華咖啡。地方非常之大,富善的冬菇亭原來是一亭一檔,而且是分兩層。不過,位於富善邨的兩個冬菇亭,兩者的樓下一層,好像已是人去樓空了好多年,不知以前是甚麼的用途。合華咖啡,以一家屋邨茶檔來說,佔用了整個冬菇亭實在是有一點誇張。雖然大得誇張,但單以早上的客量來計,大得誇張的場地的確是有需要的,早上七點多來到,找檯找位,終於找到一個兩人位,但也要同人家搭檯。一早,都是來一個公仔麵,是日點了一個很香的豬扒公仔麵,這兒的豬扒,是大大的一片,沒有過份地用鬆肉粉去處理,保持到一定的肉感,而且豉油味香濃,又香又入味的豬扒,盡顯香港本色。麵質雖腍了少少,但豬扒靚搭夠。奶茶,雖是少了濃的感覺,但聞得出、也喝得出是香,入口,感覺十分之滑,飲得出這一個是香滑奶茶而不是濃滑奶茶。傳統,味道好,風味夠,這亦是香港獨有的公共屋邨文化。
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上一次在新興花園吃早餐,發現了可愛冬菇亭,這一天又比預定的時間早了到大埔,我也決定往富善邨的這一個方向走,來探索下這一個樓高兩層的冬菇亭。而我就找到了比較舊同比較街坊的火爐場,合華咖啡。

地方非常之大,富善的冬菇亭原來是一亭一檔,而且是分兩層。不過,位於富善邨的兩個冬菇亭,兩者的樓下一層,好像已是人去樓空了好多年,不知以前是甚麼的用途。

合華咖啡,以一家屋邨茶檔來說,佔用了整個冬菇亭實在是有一點誇張。雖然大得誇張,但單以早上的客量來計,大得誇張的場地的確是有需要的,早上七點多來到,找檯找位,終於找到一個兩人位,但也要同人家搭檯。
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一早,都是來一個公仔麵,是日點了一個很香的豬扒公仔麵,這兒的豬扒,是大大的一片,沒有過份地用鬆肉粉去處理,保持到一定的肉感,而且豉油味香濃,又香又入味的豬扒,盡顯香港本色。麵質雖腍了少少,但豬扒靚搭夠。
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奶茶,雖是少了濃的感覺,但聞得出、也喝得出是香,入口,感覺十分之滑,飲得出這一個是香滑奶茶而不是濃滑奶茶。
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傳統,味道好,風味夠,這亦是香港獨有的公共屋邨文化。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$24 (Breakfast)