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富上海風味之上海館
2009-08-25 7 views
經過店外看見裝修挺新淨,膽粗粗的姑且一試,竟意料之外的好味！ 口水雞~香、麻、辣恰到好處,雞肉滑嫩,坦白說香港已很難食到,果然是招牌菜；黄橋燒餅~第一次食,焗得金黄色,好香口,要讚讚豐富的"內涵",火腿與葱的配搭；蘿蔔絲酥餅~蘿蔔絲切粗條,原來會比較有口感,但我喜歡黄橋燒餅多一些；獅子頭湯麵~通常其他店的獅子頭都是比較硬及乾,這店卻做到軟身,豬肉keep到肉汁,配了點薑粒,頗鮮味,聽老板說麵都是自家出品,難怪麵身不會被湯浸到發脹；流沙煎堆~煎堆與流沙包的混合體,煎堆皮料挺軟熟,水準之作。 二人埋單承惠$166(免加一)已想定了下次點之菜單......
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經過店外看見裝修挺新淨,膽粗粗的姑且一試,竟意料之外的好味！

口水雞~香、麻、辣恰到好處,雞肉滑嫩,坦白說香港已很難食到,果然是招牌菜；
黄橋燒餅~第一次食,焗得金黄色,好香口,要讚讚豐富的"內涵",火腿與葱的配搭；
蘿蔔絲酥餅~蘿蔔絲切粗條,原來會比較有口感,但我喜歡黄橋燒餅多一些；
獅子頭湯麵~通常其他店的獅子頭都是比較硬及乾,這店卻做到軟身,豬肉keep到肉汁,配了點薑粒,頗鮮味,聽老板說麵都是自家出品,難怪麵身不會被湯浸到發脹；
流沙煎堆~煎堆與流沙包的混合體,煎堆皮料挺軟熟,水準之作。

二人埋單承惠$166(免加一)
已想定了下次點之菜單......

口水雞.
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黃橋燒餅
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黃橋燒餅之內涵.
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獅子頭湯麵
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獅子頭大特寫
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流沙煎堆
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流沙煎堆好流沙
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    Date of Visit
    2009-08-24
    Spending Per Head
    $83 (Dinner)
    Recommended Dishes
    口水雞.
    黃橋燒餅
    黃橋燒餅之內涵.
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    流沙煎堆好流沙