平記麵家

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啱啱食完碗唔知乜嘢嘅粥，意難平，馬上走到熟食中心食碗靚雲吞麵...聽過呢度大名已久，今日終於試到，心興奮...人頭湧湧，好不容易先揾到個靚位...本來想齋叫豬油撈麵，但又好似好heavy；又想試吓佢哋嘅招牌雲吞，就整個雲吞撈...份量細細，雲吞不大，有少少散尾，好傳统style，啱晒我。一口咬下，蝦不太多，豬肉佔大部份，部份仲要係肥豬肉添，直頭係我心目中至理想嘅雲吞^_^，食到唔停得口；麵乾爽之餘亦夠彈牙，冇乜鹼，係手打之作，食落口仲有少少豬油，一樂也..不過稍嫌落得蠔油重手得滯，蓋過豬油香味...食完當堂條氣順番晒..^_^