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2010-02-14
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來滬江團年, 食品質素一定讓人放心, 為免等位, 還是早吃一點...先來媽的最愛, 醉豬手, 可惜今次有點令人失望, 因為未夠焾滑, 對年長的媽來說, 牙齒可要受罪 還好, 豆腐餃子攞分, 皮薄薄的豆腐如何包得實豐盈的餡料, 還有點不知道, 總之味道好! 松子菊子魚亦是重頭戲, 一家五口吃不停 重要環節, 片皮鴨, 專人在你面前片出一層層的鴨片, 係新鮮, 係熱辣 孝敬阿媽, 老豆的還有花膠煲, 花膠雖細, 但味道濃郁, 撈飯一流 讓大家團圓, 找來圓碌碌的高力豆沙, 侍應把甜品上枱時, 發現有一個破了, 立刻更換再製作, 算是很好了.埋單也是HK$8xx, 發發發, 大吉大利, 期望大家一年到晚身體好。
來滬江團年, 食品質素一定讓人放心, 為免等位, 還是早吃一點...
先來媽的最愛, 醉豬手, 可惜今次有點令人失望, 因為未夠焾滑, 對年長的媽來說, 牙齒可要受罪
還好, 豆腐餃子攞分, 皮薄薄的豆腐如何包得實豐盈的餡料, 還有點不知道, 總之味道好!
松子菊子魚亦是重頭戲, 一家五口吃不停
重要環節, 片皮鴨, 專人在你面前片出一層層的鴨片, 係新鮮, 係熱辣 [但,,, 看上去有點不忍心]
孝敬阿媽, 老豆的還有花膠煲, 花膠雖細, 但味道濃郁, 撈飯一流
讓大家團圓, 找來圓碌碌的高力豆沙, 侍應把甜品上枱時, 發現有一個破了, 立刻更換再製作, 算是很好了.
埋單也是HK$8xx, 發發發, 大吉大利, 期望大家一年到晚身體好。
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