大滾友火鍋 (紅棉大廈)

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上次嚟過大滾友依到打邊爐，覺得依到啲湯底好鬼正，真材實料好鮮味，食材新鮮又吸引，今次決定再訪🥰 呢度裝潢古雅好有feel，平日晚市時段滿晒座，好有人氣。🔶椰子番薯蜆雞湯底一來到一整鍋煙霧瀰漫好有氣勢🥰當白煙慢慢散開，見到非常足料嘅椰子雞湯底💗未打邊爐前，先飲飲湯，超清甜滋潤，滿有椰香，唔覺唔覺飲咗兩三碗，除咗有滑滑雞件，仲有充滿鮮味嘅番薯蜆，good Ar 。🔶頂級雪花牛肉上枱時整個碟邊有煙霧冒出，好有仙氣🫶🏻每卷牛肉有2大片，整體份量都多，入口有濃郁牛香，十分鮮嫩。🔶蟹皇餃依到手工餃子都好靚，皮好薄透，仲透視到裏面金黃色蟹黃餡🥰淥完之後一啖咬開，充滿蟹黃甘香，皮薄餡靚。🔶伊比利亞橡果豬 依款橡果豬油花好靚☺️肉味濃郁，我平時打邊爐唔多好豬，但係呢隻豬好好食～忍唔住淥完一片又一片。🔶日本廣島蠔1客4大隻，好大一隻夠晒肥美🥰涮過後冇乜縮水，蠔味濃郁，滑嫩鮮香。🔶大滾友雜菜拼盤 個拼盤有好多款蔬菜🫶🏻萵筍丶紫淮山丶木耳丶蕃茄丶蓮藕片丶金菇丶粟米等等，種類好豐富。🔶竹蔗茅根打邊爐唔少得番啲清甜解熱嘅嘢，點咗一渣，用咗個古色古香嘅金屬壺載着，好正。