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2025-08-20
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【大埔火鍋推介🔥】宮廷風打邊爐「大滾友」！坐龍椅歎花膠雞湯鍋＋火焰豆腐花超吸睛👑 今次再訪大埔呢間人氣火鍋店「大滾友」，真係一次比一次驚喜！一入門口就見到超霸氣龍椅🐲，紅燈籠高高掛🏮，紅木傢俊古色古香，仲以為自己穿越咗去古代食御膳～今次發現仲多咗兒童玩樂區🎪，有夾公仔機同卡通投影，帶埋小朋友嚟都唔怕悶！ ✨必點湯底： 「玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋」金黃色湯底超濃郁🍲，花膠厚身又彈牙，雞件嫩滑到不得了！飲完個湯即刻暖笠笠～ 🐮肉食控最愛： 「大滾友牛肉拼盤」擺盤霸氣，手切牛肉油花靚到發光✨，淥10秒入口即化！「深海龍躉片」新鮮到會反光，魚皮超膠質🐟 🦐手工配料超驚喜： 「手打鵝肝墨汁墨魚丸」黑嚦嚦但鮮味爆燈💥，咬開真係有鵝肝香！「新鮮鵝腸」爽脆到咔咔聲，仲有爆膏「蟹黃餃」🥟一咬噴汁～ 🍮甜品睇得又食得： 「火焰豆腐花」上枱仲燒緊火🔥，焦糖脆面配滑溜豆花，視覺味覺雙重享受！飲埋杯「自家製竹蔗茅根」清甜解膩🌱 總結： 環境玩味十足📸，食物質素keep到水準，大埔友打邊爐首選，記得book定枱呀～
今次再訪大埔呢間人氣火鍋店「大滾友」，真係一次比一次驚喜！一入門口就見到超霸氣龍椅🐲，紅燈籠高高掛🏮，紅木傢俊古色古香，仲以為自己穿越咗去古代食御膳～今次發現仲多咗兒童玩樂區🎪，有夾公仔機同卡通投影，帶埋小朋友嚟都唔怕悶！
✨必點湯底：
「玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋」金黃色湯底超濃郁🍲，花膠厚身又彈牙，雞件嫩滑到不得了！飲完個湯即刻暖笠笠～
🐮肉食控最愛：
「大滾友牛肉拼盤」擺盤霸氣，手切牛肉油花靚到發光✨，淥10秒入口即化！「深海龍躉片」新鮮到會反光，魚皮超膠質🐟
🦐手工配料超驚喜：
「手打鵝肝墨汁墨魚丸」黑嚦嚦但鮮味爆燈💥，咬開真係有鵝肝香
！「新鮮鵝腸」爽脆到咔咔聲，
仲有爆膏「蟹黃餃」🥟一咬噴汁～
🍮甜品睇得又食得：
「火焰豆腐花」上枱仲燒緊火🔥，焦糖脆面配滑溜豆花，視覺味覺雙重享受！
飲埋杯「自家製竹蔗茅根」清甜解膩🌱 總結：
環境玩味十足📸，食物質素keep到水準，大埔友打邊爐首選，記得book定枱呀～
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