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2023-11-21
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今晚同閨密去咗Hotpot慶祝 , 呢間火鍋店裝修好特別，古代宮廷風，好古式古香。我哋揀左 湯底：🌟龍躉片木瓜魚湯鍋🌟嘩～ 個鍋一上枱噴曬煙好有氣勢，奶白色的魚湯底，龍躉魚片份量好多，大大個木瓜外，仲有豆腐、金菇配料，店員細心幫我地切開木瓜後，提我地大滾後可以先飲湯。個湯底超鮮甜，魚片厚身而嫩滑，我哋每人飲咗兩碗湯先開始打邊爐。火鍋配料：🧡牛肉拼盤(細)🧡🧡伊比利亞橡果豬🧡🧡手打鵝肝墨汁墨魚丸🧡🧡日本廣島蠔🧡🧡大滾友雜菜拼盤🧡火鍋配料每樣都好高質，必叫牛肉拼盤，有好多款唔同牛部位，我最鍾意牛小排 🥰仲有個牛柳粒都好正。份豬肉食落好有豬味，同平時嗰啲豬肉片係好唔同，食起上嚟唔會鞋。墨汁墨魚丸裡面包住有粒鵝肝，鵝肝味出，墨魚丸都好彈牙。廣島蠔好大隻，配落個魚湯底淥完唔需要點任何醬汁都好好食😋飲品& 甜品：💛竹蔗茅根一渣💛💛火焰焦糖豆腐花💛最後仲食埋個火焰豆腐花，店員會係我哋面前點火燒焦D糖，食落去會有點的冧酒味道，豆腐花滑滑的。呢餐真係食得好開心，好飽好滿足🥳🥳
我哋揀左 湯底：🌟龍躉片木瓜魚湯鍋🌟
嘩～ 個鍋一上枱噴曬煙好有氣勢，奶白色的魚湯底，龍躉魚片份量好多，大大個木瓜外，仲有豆腐、金菇配料，店員細心幫我地切開木瓜後，提我地大滾後可以先飲湯。個湯底超鮮甜，魚片厚身而嫩滑，我哋每人飲咗兩碗湯先開始打邊爐。
火鍋配料：
🧡牛肉拼盤(細)🧡
🧡伊比利亞橡果豬🧡
🧡手打鵝肝墨汁墨魚丸🧡
🧡日本廣島蠔🧡
🧡大滾友雜菜拼盤🧡
火鍋配料每樣都好高質，必叫牛肉拼盤，有好多款唔同牛部位，我最鍾意牛小排 🥰仲有個牛柳粒都好正。
牛肉拼盤(細)
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份豬肉食落好有豬味，同平時嗰啲豬肉片係好唔同，食起上嚟唔會鞋。
墨汁墨魚丸裡面包住有粒鵝肝，鵝肝味出，墨魚丸都好彈牙。
廣島蠔好大隻，配落個魚湯底淥完唔需要點任何醬汁都好好食😋
飲品& 甜品：
💛竹蔗茅根一渣💛
💛火焰焦糖豆腐花💛
最後仲食埋個火焰豆腐花，店員會係我哋面前點火燒焦D糖，食落去會有點的冧酒味道，豆腐花滑滑的。
呢餐真係食得好開心，好飽好滿足🥳🥳
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