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2021-09-07
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餐廳以宮廷為主題，裝潢風格古色古香，「聖旨」原來係餐牌，玩味十足，幾乎隨手影到非常IG able 🤳。每張枱與枱之間有足夠空間私人度高，啱晒朋友聚會傾偈。💃🏽店員態度有線餐具會喺我哋面前用熱水高溫消毒，感覺乾淨衛生，好細心🥸湯鍋名字好得意，用上康熙、乾隆、吳三桂好似上緊歷史堂咁。康熙花雞膠湯鍋：花膠大大塊非常厚身，好有氣勢，侍應好細心幫你剪開一塊塊方便食用，先將花膠放落湯底煲滾，雞件🐓有半隻，再慢慢放入雞件一齊煲起，滾起後可先嘗試清甜滋味補身雞湯，暖一暖身。手切頂級安格斯牛肉：牛肉擺盤霸氣非常，乾冰令到整碟牛肉騰雲駕霧感覺，打卡一流，當然呢度有幾款牛肉可以揀但係安格斯牛肉比較實惠，牛味算濃脂肪同肉比例分布平均，打邊要定要有牛肉✌🏽即炸響鈴：響鈴係必點，吸晒湯汁嘅精華，個人鍾意滾5 秒半脆半焾身，係最好食😋。滾得囍宮廷手打丸拼盤：一盒有五款，每款有兩粒，夠曬兩人食用，墨汁墨魚丸、芝心牛肉丸、菠菜豬肉丸、珍珠帶子墨魚丸及黑松露野菌鮮蝦丸、數款丸類相當出色，自家製彈牙是基本，真材實料，墨魚丸真係有墨魚肉顆粒，相當有誠意。總結：有氣派宮廷火鍋 私隱度高適合朋友聚會最後以甜品作結 非常滿足
店員態度有線餐具會喺我哋面前用熱水高溫消毒，感覺乾淨衛生，好細心🥸
湯鍋名字好得意，用上康熙、乾隆、吳三桂好似上緊歷史堂咁。
康熙花雞膠湯鍋：花膠大大塊非常厚身，好有氣勢，侍應好細心幫你剪開一塊塊方便食用，先將花膠放落湯底煲滾，雞件🐓有半隻，再慢慢放入雞件一齊煲起，滾起後可先嘗試清甜滋味補身雞湯，暖一暖身。
手切頂級安格斯牛肉：牛肉擺盤霸氣非常，乾冰令到整碟牛肉騰雲駕霧感覺，打卡一流，當然呢度有幾款牛肉可以揀但係安格斯牛肉比較實惠，牛味算濃脂肪同肉比例分布平均，打邊要定要有牛肉✌🏽
即炸響鈴：響鈴係必點，吸晒湯汁嘅精華，個人鍾意滾5 秒半脆半焾身，係最好食😋。
滾得囍宮廷手打丸拼盤：
一盒有五款，每款有兩粒，夠曬兩人食用，墨汁墨魚丸、芝心牛肉丸、菠菜豬肉丸、珍珠帶子墨魚丸及黑松露野菌鮮蝦丸、數款丸類相當出色，自家製彈牙是基本，真材實料，墨魚丸真係有墨魚肉顆粒，相當有誠意。
總結：
有氣派宮廷火鍋 私隱度高適合朋友聚會
最後以甜品作結 非常滿足
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