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2021-09-07
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呢間火鍋店我book mark 左好耐，終於有機會一試！環境古色古香！好似穿越左咁！食完之後回味無窮！高質食物令人心情好！（需要加一服務費）🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔸醬芥$20/一人🔸食火鍋醬芥不能少，有齊炸蒜、辣椒、香蔥、芫茜、蘿蔔蓉等等。（食物很新鮮，基本上不用配醬，我們用來點芽菜芹菜）🔸特色卜卜蜆煲$198🔸 呢個卜卜蜆煲係湯底黎😍一d 都唔hea！原本朋友打算叫個海鮮拼盤，我話：「已經有卜卜蜆啦喎！」侍應話：「係呀 ，個煲有成一斤蜆肉架❤️」估唔到上檯真係一大煲！無呃人bo！食極都仲有(^^) 認真揼本！仲要好新鮮大粒，同埋有超多芹菜同芽菜！（建議先ko 卜卜蜆再食其他野，因為煲太耐老和縮水）🔸180g飛驒和牛$398🔸 上檯即刻震驚到我🤯除了因為賣相吸引，見到和牛肉質都相當好！飛驒牛在業界地位比松阪牛、神戶牛更崇高，牛種基因純正，是和牛之王！過去日本人唔捨得出口，但因為近年經濟衰退，迫不得已先出口！我地有口福食到油脂分佈均勻、入口即溶、牛味濃郁的和牛！必試！🔸珊瑚蚌桂花蚌雙拼$128🔸 兩樣都好好食，好新鮮，一入口甜味滲出來，係其他地方好少食到！侍應話，落水洽見到蚌「卷」左就代表
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🔸醬芥$20/一人🔸
食火鍋醬芥不能少，有齊炸蒜、辣椒、香蔥、芫茜、蘿蔔蓉等等。（食物很新鮮，基本上不用配醬，我們用來點芽菜芹菜）
🔸特色卜卜蜆煲$198🔸
呢個卜卜蜆煲係湯底黎😍一d 都唔hea！原本朋友打算叫個海鮮拼盤，我話：「已經有卜卜蜆啦喎！」
侍應話：「係呀 ，個煲有成一斤蜆肉架❤️」估唔到上檯真係一大煲！無呃人bo！食極都仲有(^^) 認真揼本！仲要好新鮮大粒，
同埋有超多芹菜同芽菜！（建議先ko 卜卜蜆再食其他野，因為煲太耐老和縮水）
🔸180g飛驒和牛$398🔸
上檯即刻震驚到我🤯除了因為賣相吸引，見到和牛肉質都相當好！飛驒牛在業界地位比松阪牛、神戶牛更崇高，牛種基因純正，是和牛之王！過去日本人唔捨得出口，但因為近年經濟衰退，迫不得已先出口！我地有口福食到油脂分佈均勻、入口即溶、牛味濃郁的和牛！
必試！
🔸珊瑚蚌桂花蚌雙拼$128🔸
兩樣都好好食，好新鮮，一入口甜味滲出來，係其他地方好少食到！侍應話，落水洽見到蚌「卷」左就代表熟啦！
🔸大滾友肉丸拼盤 $128🔸
有整整10粒，手打爽骨豬肉完最正，咬落有少少脆，口感ok！手打鵝肝墨丸夠特別，食落彈牙！🤩
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