明記潮館 (Portland 180+)

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明記應該很多人都認識，是旺角室內潮州打冷餐廳。椒鹽白飯魚，炸得乾身，香脆可口！黑椒豆腐牛肉粒，味道不過不失，可惜份量較少！薑蔥魚腩煲，魚腩味道不夠，薑蔥不夠香，很普通！蠔仔粥order 了一窩，足夠四個人吃，每人大約可吃兩碗。Order 夠HK$300，就附送一個小的滷水拼盤。拼盤款式多，包括紅腸，墨魚，鴨腎，大腸，豬耳等等，絕不馬虎！總括來說，只是室內地方較大，坐得舒適，食物質素一般，沒有太多的驚喜。