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2006-09-20
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因為之前大病出院,今日班老友約左呢道晚飯小菜,即係呢個星期第二次。 一行五人夜晚七點半到達,先點左小食,例如燻蹄、三文魚魚生、白雲鳳爪、椒鹽豬肚及乳鴿等品嚐。各類小食特價時段只能夠叫平,但並唔突出。 後叫小菜有梅菜扣肉煲、瑤柱蝦乾浸白菜、芋頭扣肉煲、芋絲骨髓通菜煲、香醋排骨、沙律海鮮卷及干炒牛河等,另叫左一蚊一籠糯米蟹飯。 菜出得都幾快,食物賣相唔錯但味道一般,最唔滿意就係在場侍應不足,睇見全場除類似左主任經理忙於處理其他事項外,真正招呼人客好似只有兩個阿姐及一個阿哥,其餘好似有兩個傳菜阿姐。我由七點多坐到十一點多,期間就係隔一段時間叫以上某一樣菜式,另班朋友飲左十七支大啤酒。全程都好似俾在場侍應遺忘左一樣,我只好搵啤酒推銷女郎,義務幫我上菜、落單及追單等。我眼見果班類似經理主任,見到啤酒女郎招呼我,就算我叫佢,佢都好似借左聾耳陳對耳,一於掂行掂過詐聽唔到,擺明食硬啤酒女郎做埋佢果份。 十點半我女友由九龍收工到達元朗,我去車站接佢過,再叫多兩個一齊食,坐至十一點半埋單,盛惠一仟零八十九蚊。 坐左咁耐食左咁多價格一般,但冇人招呼果方面真係唔要得,如果
一行五人夜晚七點半到達,先點左小食,例如燻蹄、三文魚魚生、白雲鳳爪、椒鹽豬肚及乳鴿等品嚐。各類小食特價時段只能夠叫平,但並唔突出。
後叫小菜有梅菜扣肉煲、瑤柱蝦乾浸白菜、芋頭扣肉煲、芋絲骨髓通菜煲、香醋排骨、沙律海鮮卷及干炒牛河等,另叫左一蚊一籠糯米蟹飯。
菜出得都幾快,食物賣相唔錯但味道一般,最唔滿意就係在場侍應不足,睇見全場除類似左主任經理忙於處理其他事項外,真正招呼人客好似只有兩個阿姐及一個阿哥,其餘好似有兩個傳菜阿姐。我由七點多坐到十一點多,期間就係隔一段時間叫以上某一樣菜式,另班朋友飲左十七支大啤酒。全程都好似俾在場侍應遺忘左一樣,我只好搵啤酒推銷女郎,義務幫我上菜、落單及追單等。我眼見果班類似經理主任,見到啤酒女郎招呼我,就算我叫佢,佢都好似借左聾耳陳對耳,一於掂行掂過詐聽唔到,擺明食硬啤酒女郎做埋佢果份。
十點半我女友由九龍收工到達元朗,我去車站接佢過,再叫多兩個一齊食,坐至十一點半埋單,盛惠一仟零八十九蚊。
坐左咁耐食左咁多價格一般,但冇人招呼果方面真係唔要得,如果俾著其他較講究服務人客講,可能唔會接受同再幫襯添!我個人覺得如果去第二酒樓,食個一仟蚊左右四至五人套餐,就算價錢再多少少都好,我相信服務一定唔會差成咁。
我眼見呢間新張酒樓,做任食火鍋做到都幾旺,八點打後全場都坐滿哂。但人手確係嚴重不足,同埋果兩個阿姐都好似唔係咁熟手咁,如果再係咁樣落去,就算佢食物品質再提高都好,我諗都好難再繼續捧場落去。不過以場地而論,火鍋及晚飯都坐得幾舒服,希望呢間會知道而家問題存在,及早作出改善啦。
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