浙江軒

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浙江轩是其中一家在香港我最喜欢的上海/浙江菜（上海的同志们对不起对于我来说实在没法细分），而且我觉得一星的评分确实有道理。这些年来这里一直保持了水准。这里的萝卜干做的非常好（也挺贵）。黄金虾球和龙井虾仁双拼，做得各有特色。赛螃蟹这次就做得一般了，味道不够突出。烟熏母子鸡-浙江轩的薰蛋我觉得是在香港少有做得比较好的，在这道菜来说我觉得蛋比鸡好吃。油炸臭豆腐也是我觉得香港做得数一数二的，配上辣椒酱简直一绝。这个地方绝对是我想吃本帮菜时候的首选。