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2019-06-27
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每到假期，便喜歡到沒去過的地方探索。每個地區的氣息也不同，也是一個不錯的體驗。這天，心血來潮到了西環。確是甚少踏足的地區，當然，也是因為一間一直想訪的咖啡店。一步出西營盤站，便會看到Winstons Coffee，對路癡而言，非常易找。店舖外型是美式街頭咖啡店的格調，就如漆黑中的螢火蟲般出眾。一拉開門，踏了一隻腳進店，店員便友善的say hello配上親切的笑容。那份對客人真摯的情感，反映店員都是喜歡這份職業，並非單純的為了工作。櫥窗放滿了homemade cake and pastry，酥點樣貌精緻吸引，像欣賞藝術品般。還有一罐開心果甜餅在收銀前，用作拌咖啡吃的，也歡迎客戶享用。咖啡店走澳洲風格，以黑白為主，木系桌椅，暖色光調，很有時尚感。桌子全是吧枱，部分能望街景，看著書，呷著啡，吃著餅，很舒適放鬆。既然咖啡店走澳洲風格，那需喝發源地是澳洲的flatwhite了。咖啡香濃，奶泡細滑，拉花喝到尾也是很完整。應該是最喜愛的flatwhite，沒有之一。Banana cake翻熱後，散發淡淡的香蕉味，吃了一口，會停不下來地吃，並沒有刻板印象中那好假的甜。很欣賞老闆的創業理念 ——「好咖啡
每個地區的氣息也不同，
也是一個不錯的體驗。
這天，心血來潮到了西環。
確是甚少踏足的地區，
當然，也是因為一間一直想訪的咖啡店。
一步出西營盤站，
便會看到Winstons Coffee，
對路癡而言，非常易找。
店舖外型是美式街頭咖啡店的格調，
就如漆黑中的螢火蟲般出眾。
一拉開門，踏了一隻腳進店，
店員便友善的say hello配上親切的笑容。
那份對客人真摯的情感，
反映店員都是喜歡這份職業，
並非單純的為了工作。
櫥窗放滿了homemade cake and pastry，
酥點樣貌精緻吸引，像欣賞藝術品般。
還有一罐開心果甜餅在收銀前，
用作拌咖啡吃的，也歡迎客戶享用。
咖啡店走澳洲風格，
以黑白為主，木系桌椅，
暖色光調，很有時尚感。
桌子全是吧枱，部分能望街景，
看著書，呷著啡，吃著餅，很舒適放鬆。
Flatwhite
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既然咖啡店走澳洲風格，
那需喝發源地是澳洲的flatwhite了。
咖啡香濃，奶泡細滑，
拉花喝到尾也是很完整。
應該是最喜愛的flatwhite，沒有之一。
Banana cake
翻熱後，散發淡淡的香蕉味，
吃了一口，會停不下來地吃，
並沒有刻板印象中那好假的甜。
Banana cake
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很欣賞老闆的創業理念 ——
「好咖啡是人們可日常負擔的」
這裡的咖啡、食物經濟實惠，性價比高。
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