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2018-10-09
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今日星期日,去咗新蒲崗食海鮮蒸鍋。海鮮SET有3個價錢,有$198,$298,$398既價錢。 我地揀左set系 $298黎到落左單,店員會先將生米、南瓜和排骨倒入鍋底,一陣食蒸鍋既時候,海鮮既精華會流入鍋底,變成粥底。😍😍😍泰國海中蝦,大大隻,肉質爽口鮮甜,唔會霉,真系好新鮮大黃奄蟹我諗有半斤重,仲有好多膏。蟹肉鮮甜,仲有好多肉。日本大元貝,元貝連殼蒸紐西蘭蟶子皇,好厚肉翡翠九孔鮑魚,鮑魚洗好起好肉,(完全無屎) 好好呀,仲要鮑魚唔會太軟又唔會太硬,好彈牙! 紐西蘭青口越南貴妃蚌,軟身易咬。澳洲青年龍蝦,隻龍蝦啖啖肉肉,D膏仲好香濃,入口鮮甜。深海龍躉頭片,好有鮮味,一啲都唔腥,仲好嫩滑。有機蔬菜籃,有生菜,娃娃菜,粟米,南瓜,連菜GE次序都好講究,叫我地食左生菜先,之後娃娃菜要蒸耐少少最後有一開頭已經準備定既排骨粟米南瓜粥。海鮮的精華全部去哂D粥到,好綿滑好飽。😍🌟我本身系第一枱客人,因為book早左,但之後基本上都坐滿客人,眼見職員都好多,好多時候客人一響鐘都會過黎幫手再蒸另一樣,都唔係好需要自己落手落腳整,哈哈。🌟佢都好耐心講解D蟹既來源,又問好唔好食,服務態度好好。🌟原來老闆
海鮮SET有3個價錢,有$198,$298,$398既價錢。 我地揀左set系 $298
黎到落左單,店員會先將生米、南瓜和排骨倒入鍋底,一陣食蒸鍋既時候,海鮮既精華會流入鍋底,變成粥底。😍😍😍
泰國海中蝦,大大隻,肉質爽口鮮甜,唔會霉,真系好新鮮
大黃奄蟹我諗有半斤重,仲有好多膏。蟹肉鮮甜,仲有好多肉。
日本大元貝,元貝連殼蒸
紐西蘭蟶子皇,好厚肉
翡翠九孔鮑魚,鮑魚洗好起好肉,(完全無屎) 好好呀,仲要鮑魚唔會太軟又唔會太硬,好彈牙!
紐西蘭青口
越南貴妃蚌,軟身易咬。
澳洲青年龍蝦,隻龍蝦啖啖肉肉,D膏仲好香濃,入口鮮甜。
深海龍躉頭片,好有鮮味,一啲都唔腥,仲好嫩滑。
有機蔬菜籃,有生菜,娃娃菜,粟米,南瓜,連菜GE次序都好講究,叫我地食左生菜先,之後娃娃菜要蒸耐少少
最後有一開頭已經準備定既排骨粟米南瓜粥。海鮮的精華全部去哂D粥到,好綿滑好飽。😍
🌟我本身系第一枱客人,因為book早左,但之後基本上都坐滿客人,眼見職員都好多,好多時候客人一響鐘都會過黎幫手再蒸另一樣,都唔係好需要自己落手落腳整,哈哈。
🌟佢都好耐心講解D蟹既來源,又問好唔好食,服務態度好好。
🌟原來老闆每日都會喺海鮮入口商到 揀啲最高質嘅蟹,然之後送來分店。唔怪得啲蟹咁新鮮咁好味。
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