海南少爺 (Closed)

餐廳座位闊落，有3張枱更對著維港海景，十分寫意。這裡主打馬拉菜，望落都幾正宗。椰香海鮮喇沙，非常大碗及足料。新鮮大蝦有3只，還有魚片，魷魚圈及豆卜，湯底香濃，辣醬很貼心的分開放在一邊，自己調較辣度。湯底下是米線配米粉，兩者都煮得剛好，不會太淋身，索埋喇沙湯，非常好味。椰子雞湯非常鮮甜，雞件很嫩滑，充滿椰子香味。燉湯還加入紅棗，感覺很滋補。湯下還有一個蠟燭爐，點著火為湯保溫，非常貼心。蠔餅很厚身，表面煎得香脆，啖啖蠔肉，蛋餅亦充滿蛋香。份量十足，非常飽肚。炒貴刁材料十分豐富，有大蝦，魚片，臘腸，芽菜，韭菜等，口感非常豐富。加了少少辣，非常惹味。而且上檯時熱辣辣，香氣撲鼻。餐廳菜式的份量頗多，味道佳，是海港城一個好選擇。