螢火

自問食過既高級日式餐廳唔少，但都係營火最合我心意，今次再黎我地叫左廚師精選晚餐二人前，食材一如以往地新鮮💦《刺身三點》🐟厚切而且非常鮮美，完全唔腥，帶有刺身獨有既甘甜，唔加豉油都好食《鵝肝多士》🐦鵝肝入口細滑，油香肉香都好香醇，非常好既一道小食《澳洲龍蝦》🦞望住廚師係面前一舊一舊蝦肉咁拆出黎燒，已經搵到好香既蝦味，食落口更加係食到龍蝦帶有海水味既肉汁，肉質濕潤非常唔錯《南非鮑魚》🐚搭配特製醬汁同魚子，口感同味道都非常豐富，鮑魚本身肉質彈牙，但係易咬《日本 A5和牛-厚燒》🐮牛肉肥瘦均勻，表面焦脆，入面軟嫩，充滿肉汁《櫻花蝦炒飯》🌸炒飯非常香，濕潤而飯粒分明，櫻花蝦既香氣好突出，搭配荷包蛋既蛋汁，非常多層次