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2018-08-20
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一向都好鍾情食片皮鴨😆甘啱幾位朋友都推薦大都烤鴨，話真係好好食！加上已經過咗排長龍嘅熱潮，所以又係時候要去試吓啦！其他嘅食物就唔多講啦！重點講返隻烤鴨啦！烤北京填鴨$468 一隻（需時20分鐘)配料：（左至右）紫蘿蔔絲、青瓜條、蜜瓜絲、京蔥當然唔少得京醬、砂糖同埋荷葉餅啦！😉首先店員就將原隻烤鴨俾我哋過目，然後再拎去俾師傅片皮💕我哋一行五個女仔，再加上我咁鍾意食烤鴨，所以真係要一隻先至夠喉🤣大都烤鴨最出名嘅賣點係師傅會用巧妙嘅刀工將鴨肉與鴨皮之間嘅肥膏去除，所以食起嚟嘅時候唔單止唔覺得肥膩，而且燒到香脆既鴨皮仲大好似食緊薯片既口感， 鴨肉亦都保持到鮮嫩多汁！熱辣辣嘅荷熱餅厚薄適中，再放埋配料同埋主角烤鴨，美味程度滿分！
烤北京填鴨$468 一隻（需時20分鐘)配料：（左至右）
紫蘿蔔絲、青瓜條、蜜瓜絲、京蔥
當然唔少得京醬、砂糖同埋荷葉餅啦！😉
首先店員就將原隻烤鴨俾我哋過目，然後再拎去俾師傅片皮💕
我哋一行五個女仔，再加上我咁鍾意食烤鴨，所以真係要一隻先至夠喉🤣
大都烤鴨最出名嘅賣點係師傅會用巧妙嘅刀工將鴨肉與鴨皮之間嘅肥膏去除，所以食起嚟嘅時候唔單止唔覺得肥膩，而且燒到香脆既鴨皮仲大好似食緊薯片既口感， 鴨肉亦都保持到鮮嫩多汁！熱辣辣嘅荷熱餅厚薄適中，再放埋配料同埋主角烤鴨，美味程度滿分！
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