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奇洛李維思的鳥華！
2014-10-01 917 views
今晚終於一試位於尖沙咀河內道的日本鳥華拉麵！餐廳裝修非常和風又簡約！冷盤點了薯仔沙律和金平牛蒡、金平牛蒡入口爽甜、都幾好味！餐廳主打的雞白湯拉麵、雞湯是經長時間慢火烹調而成，濃郁滑溜！飲後有小小膠口的感覺！麵條烹調時間控制得剛剛好，麵質幼滑又彈牙！可惜叉燒切得薄所以比較嚡口！柚子拉麵、柚子清雞湯，柚子味清香撲鼻、麵條烹調時間控制得剛剛好，麵質幼滑又彈牙！溫泉蛋，蛋味香濃蛋簧流心！迷你叉燒飯、叉燒切成小粒反而比湯麵叉燒更加好味！最可惜沒有用上日本珍珠米去煮沒有飯香、否則可能更加美味！餐廳牆身畫了一幅好日本街頭圖畫、突顯了日本風格！今晚餐廳人比較少、所以坐得好舒服、食物份量亦合理！
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今晚終於一試位於尖沙咀河內道的日本鳥華拉麵！餐廳裝修非常和風又簡約！
餐廳一角
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有吧枱位
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冷盤點了薯仔沙律和金平牛蒡、金平牛蒡入口爽甜、都幾好味！
薯仔沙律
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金平牛蒡
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餐廳主打的雞白湯拉麵、雞湯是經長時間慢火烹調而成，濃郁滑溜！飲後有小小膠口的感覺！麵條烹調時間控制得剛剛好，麵質幼滑又彈牙！可惜叉燒切得薄所以比較嚡口！
雞白湯拉麵
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柚子拉麵、柚子清雞湯，柚子味清香撲鼻、麵條烹調時間控制得剛剛好，麵質幼滑又彈牙！溫泉蛋，蛋味香濃蛋簧流心！
柚子拉麵
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迷你叉燒飯、叉燒切成小粒反而比湯麵叉燒更加好味！最可惜沒有用上日本珍珠米去煮沒有飯香、否則可能更加美味！
迷你叉燒飯
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餐廳牆身畫了一幅好日本街頭圖畫、突顯了日本風格！今晚餐廳人比較少、所以坐得好舒服、食物份量亦合理！
日本街頭圖畫
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-10-01
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$125 (Dinner)
Recommended Dishes
柚子拉麵
  • 雞白湯拉麵