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2016-12-12
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大悶蛋朋友難得懂浪漫，說帶我去有情調的地方吃晚餐，我應該要讚他還是罵他😑幸好旺角sky726環境確實不錯，否則我絕對會破口大罵他😂不過這是說笑的~這裡有不少酒品選擇，他亦「皇恩浩盪」批准我能點酒一杯，多一杯也不可以，這杯kaffir lime collin原是他挑的，不過最後換了我喝，因為這味道較溫和，主要用了青檸，菠蘿，梳打調配，味道較清新，適合我喝。😅這Black Tommy對於我來說很嗆辣，可能我不會喝酒的關係🤔原本看見raspberry，lime juice，black pepper sea sat rim，這些應該是清新配搭，喝起順口，不過我錯了，原來還混了其他酒，所以我放棄，還是交換喝好。他送我一朵花就奇了，還是好好吃這個造型精美的玫瑰煙三文魚沙律吧~ 三文魚的份量給得蠻多而且好大片，紅菜頭，青瓜，蕃茄，生菜新鮮爽口，不俗的頭盤。酷愛薯仔的他選了這裡的青蒜馬鈴薯湯，這款湯使用青蒜、馬鈴薯熬製而成，最後撒上青蔥，淋上橄欖油，很有層次的一款湯。我則愛燒蕃茄大茴香雞絲濃湯，他說我愛蕃茄，他愛薯仔，蕃茄配薯仔，正好天生一對，很爛呢，讓我哭笑不得。😭蕃茄味濃厚，酸酸的，鹹鹹的雞絲伴上
這裡有不少酒品選擇，他亦「皇恩浩盪」批准我能點酒一杯，多一杯也不可以，這杯kaffir lime collin原是他挑的，不過最後換了我喝，因為這味道較溫和，主要用了青檸，菠蘿，梳打調配，味道較清新，適合我喝。😅
這Black Tommy對於我來說很嗆辣，可能我不會喝酒的關係🤔原本看見raspberry，lime juice，black pepper sea sat rim，這些應該是清新配搭，喝起順口，不過我錯了，原來還混了其他酒，所以我放棄，還是交換喝好。
他送我一朵花就奇了，還是好好吃這個造型精美的玫瑰煙三文魚沙律吧~ 三文魚的份量給得蠻多而且好大片，紅菜頭，青瓜，蕃茄，生菜新鮮爽口，不俗的頭盤。
酷愛薯仔的他選了這裡的青蒜馬鈴薯湯，這款湯使用青蒜、馬鈴薯熬製而成，最後撒上青蔥，淋上橄欖油，很有層次的一款湯。
我則愛燒蕃茄大茴香雞絲濃湯，他說我愛蕃茄，他愛薯仔，蕃茄配薯仔，正好天生一對，很爛呢，讓我哭笑不得。😭蕃茄味濃厚，酸酸的，鹹鹹的雞絲伴上茴香，令我這重口味的人相當迷戀。😍
餐包口感煙韌~
牛油白酒煮藍青口用蕃茄與煙肉提味，令青口更鹹香惹味。香脆的薯條正好滿足愛薯仔的他~
意大利鹹肉#南瓜意大利麵濃濃的南瓜蓉與鹹肉均勻拌炒，令意大利麵香氣十足，軟硬適中。鹹肉雖鹹得滋味，我也知道鹹肉要有肥有瘦才可炒香意大利麵，如果少一啲肥肉較好，因為我不太喜愛肥肉呢!
香煎西冷扒帶有細筋及油脂，部分煎得軟化, 且能完全鎖住肉汁，口感頗嫩。旁邊的薯蓉我也很愛吃，薯蓉應加入了牛奶，陣陣奶香之餘，口感軟綿順滑，不自覺地吃不停。
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