鰹烏冬 (寶華閣)

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一直對手造烏冬有一種情意結，喜愛她的煙韌，加上我喜愛湯類食品，所以知道以鰹魚作為湯底的「鰹烏冬」，都希望可以一嚐滋味😋等了多時，終於能夠品嘗，第一次見面當然想試外面少見而又招牌的菜式，所以點了「小鍋鰹魚湯白味噌烏冬」，果然烏冬如我所料，煙韌，有咬口；而且湯底味道豐富😋而最令我驚喜是天婦羅系列，特別是雞塊，比起外面別吃到的，保留肉質濕潤和鮮味，可以稱得上數一數二😋😋😋😋😋，估不到天婦羅雞塊比烏冬更好吃