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2020-07-14
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前陣子到過伊利沙白大廈對面的鰻工房,一直想試旁邊的石燒牛扒,估不到最近兩家店已聯乘並搬到渣甸坊內就座後可到自助點餐機先點餐!主打多款牛肉,加$30套餐的飯、意粉、薯蓉、湯、沙律可以無限任添,價錢親民牛扒到後可先靜侯半分鐘,然後將固定在肉上的紙移開!在攝氏400度的火山石上切一塊燒一塊自行煎烤西冷肉味濃厚、油脂香美國精選肉眼油花分佈均勻、肉質細嫩配上自家製辣麵豉,白松露蒜蓉醬等不同調味料,美味升級難得有聯乘店怎樣到要留肚子吃燒鰻魚串!外焦內嫩,肉質很鮮美,口感非常爽滑
西冷300g
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美國精選肉眼300g
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