加太賀

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近來忙於應付工作上的新轉變，久未有閒情寫食評，資料堆積如山，要儘快清理。 這些日子裡，新發現有不少，失望的亦很多。 心水食肆中有保持水準的，亦有今非昔比而跌出心水榜...... 今天便說說加太賀，作回歸後一個好的開始。 加太賀是我的心水餐廳之一。 入選是由於它地方大，有特色，豐儉由人，團購套餐又絕不取巧。 試了三次團購套餐依然令人滿意，其實這裡的午餐和套餐均很抵食，十餘人已可要求間房，不另收費，只是交通較不便和較貴食物的口碑不完全好(參考其他人的食評)，大衆化的食物一定沒有問題！ 這次不再詳細為每款食物下評語，只是揀選了兩款必食的推介，那便是在外間很少吃到那麽彈牙的章紅魚刺身和用多片三文魚堆成的招牌花之戀; 至於三文魚旋風燒雖然足料但魚油太多太滯口了，一件已足夠，我寧可要多一件花之戀，一笑。