WinggChoi3489
大眾化價錢,帝王級享受
WinggChoi3489
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2018-10-16
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想食omakase又唔捨得比千幾蚊食餐晚飯嘅朋友仔,呢間「神川日本料理 My SuShi」真係真心推薦比各位!!!不過要提嘅係,呢間餐廳賣嘅係食物質素,服務,但環境方面就唔算太靚。所以如果想食好啲又唔介意餐廳無特別嘅裝潢嘅話,呢間真係超正!



岡山河蝦,海藻,馬糞海膽配腐竹
岡山河蝦,海藻,馬糞海膽配腐竹

呢個係頭盤,由左至右,順次序咁食,味道好有層次,由咸,酸到最後清甜
秋刀魚,醋鯖魚
秋刀魚,醋鯖魚

相信大家都知秋都魚一唔新鮮就一定好腥!而我又係好怕腥嘅人,但我食唔到腥味,仲食上癮,搶哂我朋友嗰份黎食,配醋黎食真係好正!然後醋鯖魚,係點豉油黎食,都係好新鮮!食完個口仲有餘韻
刺身
刺身

然後就係呢個刺身拼盤,首先係池魚,佢係熟成左4日,好鮮甜!

然後係竹籤魚,燒少少面嘅皮,配上檸檬汁!超正!

然後係三文魚嘅頸部,唔少朋友會覺得omakase唔應該有三文魚,但其實呢個係大眾化價錢嘅omakase,而且佢用嘅部份亦係最好味嘅位置,所以其實我覺得係合理,可以接受!

再者係呑拿魚赤身點少少海鹽食,又係好新鮮,超好味!

魷魚韓國馬糞海膽卷夾紫蘇葉,我想講真係超級好味,原來呢幾樣野係咁夾,帶出海膽嘅鮮甜,魷魚亦無蓋過佢,加埋紫蘇葉真係very good

最後就係人見人愛嘅拖羅,油脂分佈剛好,唔太肥!正!
燒日本廣島蠔
燒日本廣島蠔
燒日本廣島蠔
燒日本廣島蠔


呢個係加左料理油嘅燒蠔,半生熟,我一啲都唔腥,可能平日我唔太好生蠔,我覺得半生熟好好味,加上落左少少料理油,甜甜地咁?
水煮蛋沙津
水煮蛋沙津


呢個水波蛋沙津,幾好味,不過不失,而具餐廳係季節性咁出,每到下一季就會唔同~
炸京都絹豆腐
炸京都絹豆腐

炸京都絹豆腐,個汁好好味,配落豆腐到好夾,我覺得幾好味,不過朋友覺得偏咸~
慢煮牛肋骨
慢煮牛肋骨

最後係主菜~呢個牛肋骨係slow cook左9個鐘以上,但食落係超級juice,而具配埋佢嘅柚子皮粉,感覺好新鮮~幾得意~

其實我仲食左佢地handmade嘅甜品~啤梨cheese cake,感覺幾新奇,都幾好味,但我掛住食所以無影到相



呢餐兩個人食左$1440,我覺得omakase黎講算係平,而且真係品質保證,員工亦十分友善,向我地講解食物做法,傾下計咁十分推薦比各位想食omakase嘅朋友,雖然唔係啲咩好高級裝潢嘅餐廳,但食物質素絕對令你有驚喜!順帶一提,記得book左位先呀~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
3
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食
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