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2023-12-12
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🥢尖沙咀驚喜串燒店多款刁鑽燒烤 原條燒牛骨髓 雞橫膈膜 雞心管 鮮甜帆立貝串燒 🥢成日會約朋友傾吓計飲嘢，好想搵間好食又坐得舒服的串燒居酒屋，今次有好介紹，位於尖沙咀厚福街樓上，有間唔錯的串燒居酒屋，上到去幾鐘意環境空間幾舒服，設有有卡座房間設計，私隱度舒適度啱曬我哋，清酒櫃提供多款式唔同嘅清酒日本酒，鐘意邊隻揀邊隻🥢和風豬肚雞沙律$65清爽的柚子醋汁沙律，放了日式雞肉及豬肚，酸甜的味道好開胃🥢三文魚方方$138一款幾特別的三文魚小食，下層係薄脆多士，中層是新鮮火箭菜，表面加入了黑椒香氣，三文魚微炙的香感，整件香脆鮮味🥢明太子燒饅頭$58迷你饅頭內釀入了特製明太子醬，燒到整個都脆卜卜，明太子醬汁鹹鹹香香的送酒小食🥢梅醬紫蘇雞肉 $38原片紫蘇葉包住的雞肉棒，雞肉帶雞軟骨有少少香脆口感，紫蘇香加上梅醬的酸甜，味道清新獨特🥢原條牛骨髓 $148坊間少見的燒原條牛骨髓，已經開邊的牛骨髓上舖滿香菇粒烤過後超香，用小匙將骨髓放落已事先烤到香脆的多士上同吃，油脂感滿滿充滿及香菇味道，味道香濃而不溜🥢雞心管 $38限量珍貴的雞心管串燒，一隻雞只有一條心管，要用好多隻雞先可以串到一串，本身心管具有彈性
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🥢成日會約朋友傾吓計飲嘢，好想搵間好食又坐得舒服的串燒居酒屋，今次有好介紹，位於尖沙咀厚福街樓上，有間唔錯的串燒居酒屋，上到去幾鐘意環境空間幾舒服，設有有卡座房間設計，私隱度舒適度啱曬我哋，清酒櫃提供多款式唔同嘅清酒日本酒，鐘意邊隻揀邊隻
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🥢和風豬肚雞沙律$65
清爽的柚子醋汁沙律，放了日式雞肉及豬肚，酸甜的味道好開胃
和風豬肚雞沙律
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🥢三文魚方方$138
一款幾特別的三文魚小食，下層係薄脆多士，中層是新鮮火箭菜，表面加入了黑椒香氣，三文魚微炙的香感，整件香脆鮮味
三文魚方方
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🥢明太子燒饅頭$58
迷你饅頭內釀入了特製明太子醬，燒到整個都脆卜卜，明太子醬汁鹹鹹香香的送酒小食
明太子燒饅頭
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🥢梅醬紫蘇雞肉 $38
原片紫蘇葉包住的雞肉棒，雞肉帶雞軟骨有少少香脆口感，紫蘇香加上梅醬的酸甜，味道清新獨特
梅醬紫蘇雞肉
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🥢原條牛骨髓 $148
坊間少見的燒原條牛骨髓，已經開邊的牛骨髓上舖滿香菇粒烤過後超香，用小匙將骨髓放落已事先烤到香脆的多士上同吃，油脂感滿滿充滿及香菇味道，味道香濃而不溜
原條牛骨髓
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🥢雞心管 $38
限量珍貴的雞心管串燒，一隻雞只有一條心管，要用好多隻雞先可以串到一串，本身心管具有彈性，燒烤過更酥香有爽口感覺
雞心管
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🥢鹽燒帆立貝 $88
每日都有提供時令新鮮海鮮，今日的鹽燒帆立貝，原整的貝肉非常厚，燒至火喉剛剛好軟熟，鹽燒的方法更能食到食材的鮮味
鹽燒帆立貝
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🥢月見雞軟骨串 $60
用上日本雞蛋及特製醬汁的雞軟骨串，係每次食串燒屋都係必食之一，可以篤爆隻蛋感覺好療癒，軟骨串夾雜住脆骨，自家製作的味道更有彈性，點秘製醬汁味道好
月見雞軟骨串
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🥢雞橫膈膜 $38
雞橫膈膜，食起來肉質多汁有點咬口，帶少少油脂感
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🥢明太子燒飯團 $40
最後必食的澱粉質，估唔到呢家的燒隻團係可以咁靚，表面燒到香脆，無一粒隻會燒到過硬，內層軟熟，而家唔會覺得乾，真係好考師傅的功力
明太子燒飯團
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🥢Sapporo 生啤 $78 (買一送一）
🥢梅酒 $78
🥢最鐘意店家的串燒自家製食材用心製作，味道同坊間真係唔同，夠曬特式而價錢唔貴，特別一提嘅店員提供的自家靈魂醬汁 ,用蝦製作而成的蝦麵醬，充滿海鮮及超強的濃郁蝦的味道，鐘意蝦嘅朋友表示呢個醬汁真心正，另外鍾意好多唔同嘅酒可以選擇，啤酒仲要買一送一，細細聲話俾你哋聽openrice book 位仲有8折抵食好多，環境舒服傾計聚會又多一個選擇
📍爖月串燒居酒屋 (尖沙咀)
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈2樓
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