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2012-10-21
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已經是第1201篇食評了，又是一個全新開始，寫什麼好呢？不如就寫一寫這間傳奇怪街邊平民美食店吧！其實這間「肥姐小食店」在 Openrice 中都算是其中一間名店，累積了三百多個笑臉，以一間只是售賣生腸、墨魚、雞腎、紅腸等街頭小吃的小店來說，都不要說不厲害。而歸根究柢，它之所以會成為人龍名店，人氣高企，無非都是因為它的鹵水小吃質素超群罷了。就好像這一天，我與太座兩人在附近吃過午飯後，我忽然懷念起「肥姐」的「大墨魚」和「大生腸」來，於是便拉著她前來，打算吃一串「大墨魚」和「大生腸」滿足一下自己的饞胃，誰不知「肥姐」仍在準備中，於是我們便先在附近兜了一圈才再回去。想不到回到去時，一眼便看見才剛開門做生意的「肥姐」已有一條不長不短，大約十個人左右的人龍在等著幫襯，確是客似雲來，生意不絕，實在厲害。叫來了「大生腸」與「大墨魚」各一串，與太座兩人就在「肥姐」店前的行人路上與其他買了「肥姐」出品外賣的中港遊人作伴，把這兩串零食齊心合力消滅掉。沒吃一段長時間，這兩串「肥姐」最受歡迎的鎮店出品仍舊出色，「大生腸」爽脆，「大墨魚」煙韌，兩者都十分新鮮。兩串清涼爽的鹵水小食唧上了甜醬和辣醬之後，更是好味，個
其實這間「肥姐小食店」在 Openrice 中都算是其中一間名店，累積了三百多個笑臉，以一間只是售賣生腸、墨魚、雞腎、紅腸等街頭小吃的小店來說，都不要說不厲害。
而歸根究柢，它之所以會成為人龍名店，人氣高企，無非都是因為它的鹵水小吃質素超群罷了。
就好像這一天，我與太座兩人在附近吃過午飯後，我忽然懷念起「肥姐」的「大墨魚」和「大生腸」來，於是便拉著她前來，打算吃一串「大墨魚」和「大生腸」滿足一下自己的饞胃，誰不知「肥姐」仍在準備中，於是我們便先在附近兜了一圈才再回去。想不到回到去時，一眼便看見才剛開門做生意的「肥姐」已有一條不長不短，大約十個人左右的人龍在等著幫襯，確是客似雲來，生意不絕，實在厲害。
叫來了「大生腸」與「大墨魚」各一串，與太座兩人就在「肥姐」店前的行人路上與其他買了「肥姐」出品外賣的中港遊人作伴，把這兩串零食齊心合力消滅掉。
沒吃一段長時間，這兩串「肥姐」最受歡迎的鎮店出品仍舊出色，「大生腸」爽脆，「大墨魚」煙韌，兩者都十分新鮮。兩串清涼爽的鹵水小食唧上了甜醬和辣醬之後，更是好味，個人覺得絕對稱得上是廉價的平民美食。
要是來旺角「掃街」的話，又怎能缺少了「肥姐」的一份呢？Post
