大本瀛日式放題

Open Now

Now Closed

剛踏入店內，就即刻有服務員招待。基本的問題不在話下，特別的是有問我地要否坐窗邊，和說了那些位置是風口位。服務的專業態度十分滿意。店內環境寫意，燈光泛黃猶豫西邊的黃昏，使人陶醉於這𥚃。每個坐位也有一盞吊燈，燈的設計是行走工業風。令整個格調提升了一個層次。食物方面包羅萬象，由冷盤至熟食的種類五花八門，有選擇困難的顧客要意注這點，因為樣樣都想食的時後，肚子又要漲大一倍了。冷盤類食物，雪白的冰在底做了一個衡溫功量，保持住食物新鮮。就像相中的新鮮生文魚安躺在冰塊上。令加上有淡綠的菜作了一個點綴，令整個賣相變得更有層次。熟食感覺到除了廚師的心機外，更品嚐到大火高燒的鑊氣。烏冬在高溫烹調使它更有口感。