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新年前後都總會有好多飯局不論是跟親朋好友公司老闆同事又或是家中的長輩們外出用膳走不掉要吃得大方得體那麼吃中式菜一定最合大家這天相約好友來到位於佐敦既新斗記先試一試水溫看看那一味菜式最合長輩心意新斗記出名的菜式不少其中的燒乳豬尤其馳名每隻都以人手燒烤而成皮薄香脆可口 有入口即溶之感肉嫩細滑唔鞋口食落仍有肉汁美味絕對要點一定要試~其次就是 薑蔥美國桶蠔煲用上來自美國的大桶蠔以先炸後忟既方式提升蠔既口感以及鮮味蠔邊仍有香脆感之餘又不失蠔的多汁而蠔仍處於嫩口狀態點不少得 鎮店滷水乳鴿皇有別於某某出名的燒乳鴿用上鹵水汁煮成的乳鴿肉質仍保持到細嫩味道火喉剛好不會過咸滿枱都是肉怎能少了菜類以一碟蠟味炒芥蘭作為完結以味濃既蠟味混合芥蘭不單可以中和油膩感連帶原來沒有太大味道既芥蘭都頓時野味起來令人難以抗拒要多吃幾口呢其實新斗記不止這幾味相信不論跟長輩們又或是親朋好友去都是一個好選擇新斗記佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓Tel: 2388 6020
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新年前後都總會有好多飯局
不論是跟親朋好友公司老闆同事又或是家中的長輩們
外出用膳走不掉
要吃得大方得體
那麼吃中式菜一定最合大家
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這天相約好友來到位於佐敦既新斗記
先試一試水溫
看看那一味菜式最合長輩心意
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新斗記出名的菜式不少
其中的燒乳豬尤其馳名
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每隻都以人手燒烤而成
皮薄香脆可口 有入口即溶之感
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肉嫩細滑唔鞋口
食落仍有肉汁美味
絕對要點一定要試~
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其次就是 薑蔥美國桶蠔煲
用上來自美國的大桶蠔
以先炸後忟既方式提升蠔既口感以及鮮味
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蠔邊仍有香脆感之餘又不失蠔的多汁
而蠔仍處於嫩口狀態
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點不少得 鎮店滷水乳鴿皇
有別於某某出名的燒乳鴿
用上鹵水汁煮成的乳鴿
肉質仍保持到細嫩
味道火喉剛好不會過咸
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滿枱都是肉怎能少了菜類
以一碟蠟味炒芥蘭作為完結
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以味濃既蠟味混合芥蘭不單可以中和油膩感
連帶原來沒有太大味道既芥蘭都頓時野味起來
令人難以抗拒要多吃幾口呢
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其實新斗記不止這幾味
相信不論跟長輩們又或是親朋好友去都是一個好選擇
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新斗記
佐敦長樂街18號18號廣場地下及1樓
Tel: 2388 6020
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-02-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Dinner)