TJ FoodDiary
🤤大推🔥西營盤•🍝新開高質小店
TJ FoodDiary
Level 3
2025-03-03
2K 瀏覽
關注
🥳 終於訂到了西營盤最近大熱🔥主打手工意粉的新店 Sooner~ 鹹食水準極高!🤤

🥗 **GREEN SALAD BURRATA** 🌱
布袋芝士 + 菜苗沙律,清新開胃


🐙 **CRISPY BLACK GNOCCHI WITH OCTOPUS** 🦑 ✨ **今日MVP!**

手工**墨汁薯糰**,外層炸到香脆,內裡煙韌帶微微焦香,咬落去有淡淡的墨魚香氣,搭配**八爪魚**的Q彈口感,鹹香層次豐富,這道真的 **推!**💯


🍝 **TAGLIOLINI WITH ANCHOVIES SAUCE** 🐟

這款**黑鯷魚細扁麵**走的是鮮味系風格,麵條細膩掛汁,搭配魷魚提升口感層次,整體是比較優雅的海鮮風味~


🥚**CONFIT DUCK LEG SPANISH TORTILLA** 🦆

少見的**油封鴨腿西班牙蛋餅**,搭配微辣Piquillo Pepper醬,帶來一點微辛感


🥩 **ROASTED BEEF RUMP** 🥔

**烤牛臀肉** 口感厚實,火候掌握得剛剛好,搭配**綿密薯蓉 + 蘆筍**


☕️**甜品 & 咖啡**
相對來說甜品和咖啡就表現平平,建議胃口留給鹹食區 🤭


🚨 **壽星請注意:這裡的生日環節真的很高調**🤣
儀式感滿滿,店員會直接**全場放送生日歌 📢🎶**

如果幫怕尷尬的朋友慶生,這裡真的很適合🤣!
✅ **全場食客目光齊聚**

✅ **朋友忍不住狂笑兼拍片留念**
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食