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2018-10-16
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朋友是韓迷，每次一齊食飯，都離不開韓食，今晚一於來個韓燒任食。款式算多元化。一坐低，店員會即時倒蛋汁，一路慢慢燒，一路等蛋熟。如果吃完之後，可以再refill。韓食又怎少得泡菜呢？還有豆芽。烤牛脷個人好鍾意食牛脷，薄切牛脷快熟，好爽口。烤牛肋骨肉及烤五花腩牛肋骨肉有嚼勁，牛味頗重。而五花腩脂肪雖多，卻不油膩，用生菜包住五花腩加泡菜，味道超讚！照燒豚五花肉五花肉連少少軟骨位，面上淋滿醬汁，未算太濃味，不錯。烤雞肉雞肉已預先醃味，肉質頗滑，不嚡口。值得一讚的是，這裡所提供的肉類都算新鮮，有質素。店員不時留意爐面會不會太痴底，會定時幫忙更換新燼爐。茄子雖然切得厚，但慢慢燒完之後，再蘸少少汁，簡單味美。烤鰻魚及烤蝦竟然有我至愛的鰻魚，當然必點！鰻魚好黏爐面，建議不要燒得太耐。唯一要改的地方是，店員下次應該將生蝦及熟鰻魚分開裝，雖然鰻魚會燒過才食，但始終應該要將生熟分開較好。蝦肉好新鮮，又彈牙，記得一試。烤帆立貝帆立貝不算大粒，烤完已縮得好細，不過吃落冇沙，而且鮮甜，忍不住encore兩次。海帶湯食完燒肉可能會有點熱氣，最適合就是飲碗海帶湯清一清涼。韓式什錦飯材料是雜菜絲，一路拌勻，一路已聞到郁
款式算多元化。
一坐低，店員會即時倒蛋汁，一路慢慢燒，一路等蛋熟。如果吃完之後，可以再refill。
韓食又怎少得泡菜呢？還有豆芽。
烤牛脷個人好鍾意食牛脷，薄切牛脷快熟，好爽口。
烤牛肋骨肉及烤五花腩
牛肋骨肉有嚼勁，牛味頗重。而五花腩脂肪雖多，卻不油膩，用生菜包住五花腩加泡菜，味道超讚！
照燒豚五花肉五花肉連少少軟骨位，面上淋滿醬汁，未算太濃味，不錯。
烤雞肉雞肉已預先醃味，肉質頗滑，不嚡口。
值得一讚的是，這裡所提供的肉類都算新鮮，有質素。
店員不時留意爐面會不會太痴底，會定時幫忙更換新燼爐。
茄子雖然切得厚，但慢慢燒完之後，再蘸少少汁，簡單味美。
烤鰻魚及烤蝦竟然有我至愛的鰻魚，當然必點！鰻魚好黏爐面，建議不要燒得太耐。唯一要改的地方是，店員下次應該將生蝦及熟鰻魚分開裝，雖然鰻魚會燒過才食，但始終應該要將生熟分開較好。
蝦肉好新鮮，又彈牙，記得一試。
烤帆立貝帆立貝不算大粒，烤完已縮得好細，不過吃落冇沙，而且鮮甜，忍不住encore兩次。
海帶湯食完燒肉可能會有點熱氣，最適合就是飲碗海帶湯清一清涼。
韓式什錦飯
材料是雜菜絲，一路拌勻，一路已聞到郁香的麻油味。什錦飯味道清淡，富麻油香，而珍珠米帶咬口。
飲品屬自助式，款式都算多。
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