早幾日路經銅鑼灣, 突然落大雨🌧, 無帶傘的我, 決定入中央圖書館避雨, 打打書釘🤭, 再順便約喺附近返工的好友食個晚飯! 之前閨蜜去過大坑食潮州菜, 叫我一定要試, 咁順路梗要去試下啦!
💫新開潮州菜, 在內街唔難搵的, 中華遊樂會對面! 坐位寬闊, 設卡座落地玻璃, 空間感十足!
🍅先來個精品六宮格 $168 ~ 話梅車厘茄、清酒秋葵、潮佬鴨舌、皮蛋、肉鬆豆腐、海蜇! 最有驚喜是車厘茄, 貼心的先去皮, 味道很特別, 酸酸甜甜有淡淡的話梅味, 讚!
🐟潮式台灣海峽凍魚 $188/條 ~ 烏頭! 魚肉鮮甜可口, 沒有泥味, 可沾豆醬同食! 但我喜愛沾隨獅頭鵝拼盤附上的醋, 另有一番風味, 必試!
🦢獅頭鵝拼盤 $228 ~ 鵝肉好嫩滑, 肉質細緻, 皮又爽又滑, 鵝肉味香濃! 滷水大腸唔肥, 無一大嚿肥膏, 滷得好腍, 讚!
🐖閩式紅糟肉 $188 ~ 好紅, 好紅, 好紅! 肉質夠腍!
🍚餸記炒飯 $158 ~ 用上好多蠔仔及魷魚粒炒的飯, 飯炒得夠乾身, 蠔仔肉鮮美, 份量仲要好多呢…
🥬時令時蔬 $118 ~ 白菜, 唔會過腍, 夠爽甜!
🥣最後送我一個牛丸紫菜湯, 完美的一晚!
