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2022-08-11
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大坑一向係美食天堂 今日嚟試試呢間新開嘅潮州菜餐廳環境好優雅 座位闊落餐牌設計得幾新潮▫️精品六宮格賣相精緻 非常吸引 做前菜一流 分別有話梅車厘茄 清酒秋葵 皮蛋豆腐潮式酸菜 滷水鵝翼 佢嘅酸菜真係冇得頂 入口爽脆味道恰到好處 唔會過鹹▫️艾雷威士忌鵝肝🥃第一次呢款鵝肝 之前係食香煎個款今次呢個食法又幾特別 口感軟滑 將威士忌汁淋上去食 別有一番風味▫️秘制口水雞🐔呢碟冷盤份量都幾多 雞肉嫩滑又厚肉佢隻口水醬汁越食越辣 好惹味▫️潮佬拼盤佢嘅自家滷水汁真係好好味 味道香濃 唔會過鹹特別係墊底嘅豆腐 口感滑嫩又索哂滷水汁 ▫️招牌鵝油拌麵🍜每一啖麵都充滿鵝油香味 撈麵口感順滑 麵質煙韌有咬口
餐廳環境好優雅 座位闊落
餐牌設計得幾新潮
▫️精品六宮格
賣相精緻 非常吸引 做前菜一流
分別有話梅車厘茄 清酒秋葵 皮蛋豆腐
潮式酸菜 滷水鵝翼
佢嘅酸菜真係冇得頂 入口爽脆
味道恰到好處 唔會過鹹
▫️艾雷威士忌鵝肝🥃
第一次呢款鵝肝 之前係食香煎個款
今次呢個食法又幾特別 口感軟滑
將威士忌汁淋上去食 別有一番風味
▫️秘制口水雞🐔
呢碟冷盤份量都幾多 雞肉嫩滑又厚肉
佢隻口水醬汁越食越辣 好惹味
▫️潮佬拼盤
佢嘅自家滷水汁真係好好味
味道香濃 唔會過鹹
特別係墊底嘅豆腐 口感滑嫩又索哂滷水汁
▫️招牌鵝油拌麵🍜
每一啖麵都充滿鵝油香味
撈麵口感順滑 麵質煙韌有咬口
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