探魚烤魚

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探魚在內地可是非常火爆，這次終於在香港沙田迎來了首家分店，以後再也不用那麼辛苦北上深圳去吃探魚了。今天我和朋友在這裡吃過，味道正宗，絕對錯不了！豪吉®️藤椒油鮮青椒爽麻味烤魚一條很大的淩波魚從中間切開擺在鍋裡，滿滿的一鍋，魚上面鋪了青椒和麻椒，表皮上散發著誘人的光澤,極具吸引力！魚肚下面放滿了白菜，青筍，金針菇，土豆片等蔬菜，湯汁沸騰，散發出陣陣香氣。入口時,立即吃到魚肉的鮮嫩感，肉質軟嫩無骨,並且有恰到好處的彈牙感。隨後是麻椒的味道在舌尖慢慢擴散開來，不會過於強烈,而是恰到好處,給人一種舒服的刺激感,青椒為整個口感增添了層次感。各種蔬菜吸收了麻辣湯汁的精華，鮮辣刺激！再搭配上香甜多料的冰粉，回味無窮！每人只要6塊錢就可以去自助餐區，任吃冰粉和加配料，配料品種非常繁多，有山楂片，桃膠，葡萄乾，花生米，麻薯，燕麥爆珠，白珍珠，寒天晶球，紅糖汁，桂花蜜，椰奶，醪糟，每樣都很精緻誘人，往冰粉裡面加了配料之後味道特別好，我連吃了幾碗，吃得停不下來！爆漿鴛鴦糍粑朱古力色和黃色兩種糍粑，裡面分別是紅糖醬和芝士醬，外層軟軟糯糯，一咬開裡面的汁水爆漿而出，甜蜜順著舌尖流動！