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2017-10-14
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同長輩晚餐要揀一間小菜得體嘅酒樓,朋友介紹去觀塘呢間玉桃軒,話片皮鴨出色,叔今晚就嚟征服一隻片皮鴨!片皮鴨$208唔算貴,加72蚊有二食。小菜大約100蚊一款。片皮鴨好快有得上枱,燒得好平均,好肥美。片肉的侍應手起刀落,快狠準! 有全皮,有半皮半肉嘅片皮鴨上枱,配海鮮醬,青瓜,蔥絲,皮蒸熱左,又滑又煙韌,包埋一舊食無得頂。花枝炒珊瑚蚌,夠鑊氣,花枝珊瑚蚌都鮮甜彈牙,不錯。二食薑蔥炒鴨件,鴨件無乜肉,但大蔥炒得好香,下飯佳品。每人大約二百蚊,環境舒適,片皮鴨有質素,係同長輩飯聚嘅好選擇。
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