孖沙茶餐廳 (Closed)

上環有一間唔太起眼，但好有歷史既舊式茶餐廳，區內返工既人肯定識，因為每日lunch hour都大排長龍，堂食外賣都要等。人多但勝在turnover夠快，都唔會等太耐。咁食咩既呢？其實都同普通茶記一樣，食碟頭飯為主，但黃金地段賣$40碟都算良心食肆。而最出名既，一定係「三眼仔」- 三隻太陽蛋既叉蛋飯！蛋完美的太陽蛋，生熟剛好，蛋黃豐盈，而個邊仍脆口。叉燒一般。好既叉蛋飯，叉燒應該要半肥瘦，要燒得夠香，個邊脆脆地。呢度做唔到，勉強合格而已。飯最大既敗筆就係個飯。可能午市出唔切飯煲唔切飯，d飯質地太硬，差過以前讀書時非繁忙時間食。總評：大不如前，絕對有更好的，只勝在太陽蛋、風味、價錢