四點金飯店 (Closed)

疫情持續，但晚飯始終也是懶得煮，所以放工後也會買外賣回家食，快靚正。路過四點金飯店，看到餐牌的特價套餐只是$268, 有湯有海鮮有2款小菜還有蛋散一份，相當心動。店內擺放的鹵水掌翼鹵水蛋色水吸引。夜晚不能堂食，就算裝修得再靚也只能叫外賣。鹵水鴨拼盤鹵水做得有水準，色澤均勻，醃得入味，鴨肉嫩滑無比。還有紅腸，鹵豆腐也很好味道。杏汁燉白肺湯很久也沒有飲過燉湯了，火候足夠用料豐富，而且不含味精，健康又美味。潮州凍烏頭正宗潮洲做法的凍烏頭，把魚蒸熟後醃製然後再冷藏，有效保持鮮甜味之餘，冰涼的口感也很消暑。鳳梨梅羔骨豬扒炸得香脆，配合秘制的醬汁，酸酸甜甜很醒神開胃，鳳梨亦很清甜。招牌蛋散吃了這麼多餸菜，竟然還送一客蛋散。蛋散炸至金黃色非常香脆，灑上香噴噴的芝麻及黃糖，令人吃不停口。