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2019-08-29
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瓜爺一個短訊，Yoyo約係佢新餐廳食飯，看看時間許可，基本上冇問食乜，就應約。上次見過Yoyo就係蕭生的中環木槿花餐廳，專食韓牛，那次吃得非常高興，於是佢地嘅新餐廳，不用考慮，即去。當晚一行十幾人開party咁包左一個角落，非常熱鬧。人多好辦事，最好掃餐牌。基本上這裡有多種不同的扒類，人多勢眾，試哂所有係常識吧。這裡特色是以燒熱的花崗石為賣點，加上美國牛澳洲牛韓牛，不同的價錢，不同的品質，任你選擇。講一講，這裡的地方好cheerful ，色彩繽紛，而且非常多人，七點幾已經座無虛席，而且有非常長的人龍。多種不同種類的牛肉，有澳洲和牛西冷，有flat iron，有美國大理石，有韓國豬腩片，有美國頂級牛小排，更有蕭生嘅得意之作，韓牛肉眼。 你可以隨喜好叫唔同size的牛，200/300/400G，最平$78有交易。最正嘅係，只要加$30，就可以享用小食吧的飯，意粉，沙律和湯。今晚嘅湯係泡菜湯，蒜蓉牛油炒意粉，仲有獨立包裝的沙律，和自由飲，講真，平過金鳳同哥登煲。乜都唔講，一定要讚嘅係蒜蓉牛油炒意粉，好食到停唔到口。沙律配不同的醬汁，也是很容易令人吃得過量。如果你自己怕燒得唔好，仲可以搵人幫你
上次見過Yoyo就係蕭生的中環木槿花餐廳，專食韓牛，那次吃得非常高興，於是佢地嘅新餐廳，不用考慮，即去。
當晚一行十幾人開party咁包左一個角落，非常熱鬧。人多好辦事，最好掃餐牌。
基本上這裡有多種不同的扒類，人多勢眾，試哂所有係常識吧。
這裡特色是以燒熱的花崗石為賣點，加上美國牛澳洲牛韓牛，不同的價錢，不同的品質，任你選擇。
講一講，這裡的地方好cheerful ，色彩繽紛，而且非常多人，七點幾已經座無虛席，而且有非常長的人龍。
多種不同種類的牛肉，有澳洲和牛西冷，有flat iron，有美國大理石，有韓國豬腩片，有美國頂級牛小排，更有蕭生嘅得意之作，韓牛肉眼。
你可以隨喜好叫唔同size的牛，200/300/400G，最平$78有交易。
最正嘅係，只要加$30，就可以享用小食吧的飯，意粉，沙律和湯。今晚嘅湯係泡菜湯，蒜蓉牛油炒意粉，仲有獨立包裝的沙律，和自由飲，講真，平過金鳳同哥登煲。
乜都唔講，一定要讚嘅係蒜蓉牛油炒意粉，好食到停唔到口。
沙律配不同的醬汁，也是很容易令人吃得過量。
如果你自己怕燒得唔好，仲可以搵人幫你燒。
一定先講韓牛，那油香和韓牛最強的味道，吃下去我還以為自己在馬場洞，好食程度和中環木槿花餐廳有過之而無不及。
豬腩片夠薄身，不會太厚也不太肥，係豬肉貴到不行的時間，吃到咁正嘅腩片，好好的享受，希望不用像上海的超級市場要同人分豬。
Flat iron讓我想起在英國倫敦Henrietta street的Flat iron，質素直逼，價錢也親民。
和牛西冷一定有自己的捧場客，我個人不太喜歡太大塊的肉感，西冷口感一流，當然冇韓牛咁搶眼。
牛小排的感覺較細膩，冇西冷粗獷，女士應該喜歡多一點。
最超值一定係呢個美國大理石，色香味俱全，食200g，加$30，你基本上可以飽到聽朝，呢個係必點！
個人推薦吃韓牛，大理石和Flat Iron，各有所長。當然價錢唔睇，韓牛唔食對唔住自己。
沒有蕭生的晚上，依然多話題，不過因為牛肉太靚，所以幾位朋友都帶了不少威士忌來，威士忌和牛，係另一個層次。
特別送韓牛和牛小排，香港的煩悶都突然拋開。
餐廳也不只有這些牛肉牛扒吃，還有不少韓式的菜式吃，食左幾種如壽司，炸雞和蛋卷都不俗， 如果有朋友不太喜歡鋸扒，都會適合，可以叫下呢d，仲有石頭鍋飯。
呢度絕對適合一班人搞gathering，如果蕭生係到搞下活動，指點下迷津，我相信會比吃牛更吸引吧，應該好受歡迎。
雖然木槿花八月尾會關門，如果繼續食韓牛，呢度自然係最好選擇，聽說瓜爺會再搞局，希望下次可會下蕭生。
不過，今晚沒有蕭生，依舊盡興。
PS唔怕食完好大味，因為呢度有個好幫手，食完記得玩下。
堅石燒
旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓
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