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2020-06-29
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Mini Friday 位於觀塘The Wave 3樓樓層，由地鐵站步行都只需5min，非常方便。店中設有Dinner Set，價錢約$158 - $258不等。他們更有威靈頓牛柳、德國咸豬手...等等。坐下一回便會送上脆片小吃及千島醬。脆片脆身，加添醬料後，味道更突出，越食越上癮，真的不消一回便清空了。芒果黑松露鮮蝦沙律 - $98來到時真的雙眼發光，他們利用了水滴形的冰載器皿，裝著這沙律，賣相都已經攞哂分。上層舖滿了一粒粒的香甜的芒果、中層則是香濃的黑松露、鮮甜蝦粒、下層還有沙律菜作底，新鮮爽脆。夾在一起吃，味道豐富爽甜，真是不可缺少的打卡前菜。焦糖咖啡沙冰沙冰中加入了焦糖咖啡，啖啖清涼的焦糖沙冰口感，頓覺透心涼。温泉蛋菠菜大啡菇 - $78厚身的大啡菇中加上芝士、温泉蛋、菠菜、芝士，香烤後，更發出陣陣香濃的味道，而且廚師都甚有心思，以十字型式加上黑醋、極具氣派。輕輕便可切開大啡菇，當中見到大量菠菜，配上香濃的芝士、濃郁的蛋漿，吃起來美味可口，層次豐富。香烤澳洲羊架 配薄荷燒汁羊架做到外皮香脆，掛滿麵包糠、香草、蒜蓉再烤焗，所以非常入味，而且肉質軟彈鮮嫩、全無羶味，一流。
店中設有Dinner Set，價錢約$158 - $258不等。
他們更有威靈頓牛柳、德國咸豬手...等等。
坐下一回便會送上脆片小吃及千島醬。
脆片脆身，加添醬料後，味道更突出，越食越上癮，真的不消一回便清空了。
芒果黑松露鮮蝦沙律 - $98
來到時真的雙眼發光，他們利用了水滴形的冰載器皿，裝著這沙律，賣相都已經攞哂分。
上層舖滿了一粒粒的香甜的芒果、
中層則是香濃的黑松露、鮮甜蝦粒、
下層還有沙律菜作底，新鮮爽脆。
夾在一起吃，味道豐富爽甜，真是不可缺少的打卡前菜。
焦糖咖啡沙冰
沙冰中加入了焦糖咖啡，啖啖清涼的焦糖沙冰口感，頓覺透心涼。
温泉蛋菠菜大啡菇 - $78
厚身的大啡菇中加上芝士、温泉蛋、菠菜、芝士，香烤後，更發出陣陣香濃的味道，而且廚師都甚有心思，以十字型式加上黑醋、極具氣派。
輕輕便可切開大啡菇，當中見到大量菠菜，配上香濃的芝士、濃郁的蛋漿，吃起來美味可口，層次豐富。
香烤澳洲羊架 配薄荷燒汁
羊架做到外皮香脆，掛滿麵包糠、香草、蒜蓉再烤焗，所以非常入味，而且肉質軟彈鮮嫩、全無羶味，一流。
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