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2019-03-26
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放左工約埋朋友去尖沙咀行街食飯，我們行到位於加拿芬道時被這裡一處小橋樓水、很多綠悠悠的盆栽所吸引，原來這是一間東南亞餐廳的入口處，於是我們便上了去看看，餐廳位處於上層，上到去原來地方很大很寬敞的，四周的裝修以致服務員的裝扮都感覺置身在泰國一樣，餐枱上彩用膠的大巴蕉葉以作餐墊及裝飾，甚是特别，朋友說最近沒什麼胃口，於是我特別選了個開胃清新的炒金邊粉給他，還叫了個串燒拼盆，我們選了(雞、牛、豬 各兩串)，朋友說很想吃到椰汁西米糕,於是我們特別吩咐待應待所有食物享用完畢後才另上，至於飲品方面，我就點了杯熱的香芧茶。大概過左十五分鐘左右的時間，泰式蝦炒金邊粉便來了，它外面用蛋汁做成一塊網狀包著，揭開少少蛋汁的網，金邊粉便勇出來了，見到當中有蝦、豆干、牙菜及蔥一起配親去炒，金邊粉旁邊還有半個青檸及一些炒香了的花生粒，讓客人自由地加添，我和朋友各自品嚐了一口後都認為加些青檸汁去吃更fresh及更美味。一邊品嚐中，串燒拼盆也來了，聞落非常惹味，我由最淡的白肉即雞串去品嚐先，雞肉用香草醃製過才燒，濃郁的香草味道，加埋附送的沙嗲醬就更美味，跟著品嚐豬肉串，豬肉以幼細的香芧碎和香料醃製，香芧味濃厚，至於牛
大概過左十五分鐘左右的時間，泰式蝦炒金邊粉便來了，它外面用蛋汁做成一塊網狀包著，揭開少少蛋汁的網，金邊粉便勇出來了，見到當中有蝦、豆干、牙菜及蔥一起配親去炒，金邊粉旁邊還有半個青檸及一些炒香了的花生粒，讓客人自由地加添，我和朋友各自品嚐了一口後都認為加些青檸汁去吃更fresh及更美味。一邊品嚐中，串燒拼盆也來了，聞落非常惹味，我由最淡的白肉即雞串去品嚐先，雞肉用香草醃製過才燒，濃郁的香草味道，加埋附送的沙嗲醬就更美味，跟著品嚐豬肉串，豬肉以幼細的香芧碎和香料醃製，香芧味濃厚，至於牛肉串，牛肉醃得非常嫩滑，加上經炭燒去烤製，保留到牛肉的鮮味。
嘆一口香芧茶，香芧香味十足，飲落似薑茶的感覺，淡淡的，飲完我再加水再去沖，依然有味道，就這樣一邊和朋友聊天，一邊再重覆冲泡了好幾回。
椰汁西米糕適時地送上，一碟4件，食落濃濃的椰汁味道，裡面還有些粟米和馬蹄粒，比較有咬口。
這裡環境很舒服，枱與枱之間的座位設置和距離都很寬落，很適合靜靜地聊天或一大班朋友聚會。
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