莆田 (PopCorn 2)

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💡地道風味滿足味蕾同班friend諗唔到食咩，突然醒起好耐冇食福建菜～行過莆田見到個menu幾吸引，一於入去試吓地道風味！果然冇令人失望，每道菜都充滿驚喜。🦪避風塘炒哆頭蟶 蟶子肥美到好似食緊小鮑魚！避風塘炒法香辣惹味🌶️，蒜酥炸到金黃脆口，值得一試。 🎋家鄉燜筍乾 筍乾好入味，燜到軟淋又保留咬口，傳統福建家常風味，好有媽媽嘅感覺👩🐑白切羊肉 完全冇羶味！超嫩滑。凍食做法好特別，肉切到薄薄哋，連皮食口感超正！蘸埋醬油更提鮮🧄🍖莆田荔枝肉荔枝肉煮得好入味，外脆內嫩仲有荔枝香，荔枝嘅清香好夾。甜酸醬汁好開胃🍲大白菜嫩豆腐大白菜煮到軟淋但唔爛，仲煮得好滑溜。湯底清甜，帶少少豆香。