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Recommended Dishes
適逢依家係食大閘蟹嘅季節莆田依家有得單點大閘蟹可以揀公或乸嘅蟹🦀啱晒啱想食太多嘅朋友🔸今秋大閘蟹（乸） $118大閘蟹非常新鮮大隻，蟹膏較結實，金黃飽滿，蟹肉好結實，睇到都流哂口水。蟹膏食落好鮮甜，點埋蟹醋食非常惹味。🔸莆田扁肉湯 $32莆田嘅必點菜之一，飲落酸酸地非常開胃，扁肉嘅份量都幾多，食落啖啖肉。🔸鹹香黃花魚 $88黃花魚炸到金黃酥脆，選用黃花魚特有嘅蒜瓣肉，味道酥香得嚟亦食到魚嘅鮮味，魚肉嫩滑多汁，鹹香脆嫩。🔸阿元香草雞 $118呢道菜好特別，雞件吸收哂鮮香滷汁，非常入味，雞肉結實鮮嫩，雞皮脂肪唔多，口感滑溜，食落除咗有雞嘅鮮味，之外仲有淡淡的香草味，十分出色。🔸金湯時蔬 $88睇落賣相好似好普通，食落先知內有乾坤，師傅先將鹹蛋黃炒香，再加埋皮蛋入湯尾火燜煮，飲落湯濃菜鮮，滑嫩鹹香。🔸福建海鮮鹵麵 $118用上多款海鮮製作，包括蝦仁、蟶乾、花蛤同埋海蠣，加埋熬煮咗8小時嘅大骨高湯，真係鮮味十足。個湯飲落好鮮甜，麵線滑溜彈牙，非常好味。
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嚐鮮活鰻魚盛宴🌸山泉水煮活鰻魚 $188 🌟🌟🌟🌟🌟見用山泉水煮，當然要試試啦！咁樣先可以食到活鰻魚新鮮味道，果然鮮甜彈牙肉質，而山泉水含有鰻魚油脂加點鹽同薑，就搖身一變變成超清既湯，很好飲呀！🌸普寧豆醬焗鰻魚 $188 🌟🌟🌟🌟🌟呢個用超多薑、蒜、洋蔥同普寧豆醬墊底，而鰻魚就放在表面，超香油脂豐富鰻魚配搭配料一齊食，真係好解油膩！🌸芋香鴨 $98 🌟🌟🌟🌟🌟呢個芋香鴨超惹味，會食到濃郁軟綿芋泥，包住滷水味鴨肉，口感非常特別呀！🌸百秒黃花魚 $78🌟🌟🌟🌟呢個都係食鮮味，黃花魚肉勁嫩滑，原條上架！🌸黃金荷葉包 $38/@ 🌟🌟🌟🌟🌟荷葉包炸到脆卜卜，慢慢將包𠝹開再放入洋蔥肉絲，真係好似食緊刈包咁。======詳情======莆田 (PopCorn 2) (將軍澳)將軍澳唐俊街9號PopCorn 2 1樓F94號舖================#yummy #香港美食指南 #香港美食 #hkfoodie #hkfood #hkeat #吃貨 #吃貨日常 #RnT吃貨 #相機食先 #將軍澳美食 #將軍澳好去處 #香港美食探店 #香港探店 #我是吃貨 #打卡熱點 #打卡美食 #著數報料 #夏日打卡日常 #活鰻魚節 #鰻魚控必食 #山泉水煮活鰻魚 #普寧豆醬焗鰻魚 #芋香鴨 #百秒黃花魚 #黃金荷葉包 #popcorn2 #莆田
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幫襯過外賣，午餐，下午茶後，再試埋晚餐，亦非常滿意**茶每位**$18**芥**$12一碟--花生酸菜絲----醋泡木耳----鐵鍋包菜飯(例牌)--$118這款炒飯，外表平平無奇，但混和了海味乾，豬腩肉粒...炒拌後，味道調教得非常到位，連小孩子都食到唔停口，一碗接一碗--酥炒芋芯(例牌)--$98芋頭外皮佈滿糖焦，而芋質粉口，味道甜中帶微咸，又不像甜品，而係一味餸菜--黃金荷葉包 (4片)--$152把洋葱，肉絲夾在剛剛炸起熱辣辣又佈滿白芝蔴的饅頭內，飽肚又好味******九種(蟶子)吃法，一次點倆$219*****--九層塔海蟶煲--九層塔味道非常突出，蟶子巳去殼，啖啖肉，大滿足--鐵板鹽焗蟶子--用大量海鹽焗製，更能帶出蟶子嘅鲜味--經典南煎肝(例牌)--$88豬肝，紅黃椒，雞比菇炒埋一碟，配搭有特式--莆田荔枝肉(例牌)--$98肉質鲜滑，用荔枝取代菠蘿，有卓頭但略嫌豬肉比較油膩--砂鍋黃花魚湯(例牌)--$138用豆腐，新鲜黃花魚煲成奶白魚湯，料足，味鮮，有益養生
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連鎖店莆田經常推廣福建名產，尤其係海產，今期係介紹海蟶，有9種食法，$219食到2道菜非常抵。莆田係米芝蓮推介，烹調技巧非常講究，食材用料也有不普通。 海蟶9種食法一次點倆 （$219/2道）蒜蓉蒸海蟶12隻海蟶靚靚咁整齊排列，爆多蒜蓉，好好味，蟶子味道鮮，蒸得唔錯，口感嫩滑，一口氣食咗幾隻 九層塔海蟶煲熱辣辣煲仔，香濃九層塔味道，蟶子輕輕炸過，好惹味又唔腥，煲仔食蟶子別有一番風味 百秒黃花魚 （$78/條）只用100秒來煮的黃花魚，火喉很重要，湯底鮮甜，魚肉非常嫩滑入口即溶而且好鮮味 莆田荔枝肉（例)（$98）類似廣東咕嚕肉，味道好香，甜甜地，炸豬肉外脆內軟，同荔枝好夾 福建紅菇海鮮鹵麵(例)（$138）紅菇令到湯底粉紅色，麵呈粉紅色，好足料好多海鮮，有蝦、蜆、蟶子、蠔豉仔、腩肉份量好多，差唔多有4碗，湯底吸收哂啲精華，麵連湯底咁飲哂 桂花陳皮燉雪梨（$48）精緻嘅甜品，雪梨連同桂花糖水一起燉，妹滋潤又好靚
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今日再次同朋友黎食飯，質素一樣咁高而且可以揀埋份量，咁基本上可以試多幾樣又唔怕會食唔哂!文旦今次一去到就有文旦送上，話係開胃小食，真心好少有地方會咁樣送俾客人而且食落係又甜又多汁，加上文旦獨有既香味同埋少少酸既口感，真係令人食欲大增!大閘蟹今次黎主要都係見到門口有做promotion，始終想係一D有信譽既地方食會放心少少。今次佢地既大閘蟹都好新鮮多膏而且真係蒸得岩岩好，蟹膏既味道濃厚而且蟹腳都仲有好多肉食! 食完後仲有每位附上薑茶，飲落好香而且再加埋黑糖一齊飲，唔會好辣又可以潤下喉!芋香鴨呢個芋香鴨真係整得幾好食，鴨肉新鮮唔會柴同埋乾，再加上芋泥溶包住鴨肉一齊食整體口感一流!莆田荔枝肉啖啖肉再加上酸甜既醬汁已經好開胃，調味岩岩好又唔會太咸，肉質亦相對比較爽口!莆田地道燜豆腐叫呢味菜前侍應已經講左會有少少燶所以要有心理準備，黎到之後的確係聞到少少燶味但其實係完全接受到既，因為用煲仔上所以邊會有少少燶但其實中間蛋既部份係好嫩滑，中間有肉碎同埋粉絲，食落又唔會咸而且蛋味都好香!金湯時蔬金湯係濃郁既咸蛋黃醬，加上菠菜一齊食味道十足而佢呢款咸蛋黃醬都唔會太咸，食落幾惹味!福州紅糟雞睇menu見到呢個好似幾特別咁所以嗌左個例牌試下，用左紅米酒調味但完全食唔到酒味，唔飲酒既都可以放心食。顏色好鮮艷但味道唔會好濃同咸，反而食到雞味同埋米香，幾特別而且都係啖啖肉冇咩骨，相對都好抵食!
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