沙田新強記燒鵝海鮮酒家

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大圍的「圍方」新開幕，一向人多的大圍更加熱鬧，雖然有很多食肆進注大圍，仍然不能取代「新強記」的地位，這間老字號無論什麼時間都坐無虛席。今晚也不例外。朋友喜歡食魚，餐牌見到有龍躉套餐，價錢又合理，選了「海鮮孖寶套餐H」$318「豆腐火煵炆龍躉頭腩」龍躉肉新鮮，燒肉不會太肥，還有大大舊軟腍的豆腐和香菇，正「蜜汁叉燒」雖然是例牌，但份量都幾多，叉燒比較瘦，但咬落不會柴口，味道香甜，果然是招牌菜。「蒜蓉炒油麥菜」油麥菜落了勁多蒜蓉，也很夠鑊氣。