一口沙嗲專門店

Open Now

Now Closed

星期五happy friday緊係黎個bbq啦，但天氣咁熱，當然屋企bbq最方便。呢次我搵到間做promotion勁抵，就係買十盒串燒就送電子燒烤爐仲要免費送貨。燒之前記得要將啲肉溶雪，同埋要將個爐事前預熱8至10分鐘，咁樣先燒到靚靚嘅串燒。因為一盒有12串嘅關係，剩係燒住羊同雞先。羊肉建議燒耐啲，一面8至10分鐘，之後另一面就5分鐘左右，如果嫌唔夠可以其他幾面都再燒燒，唔使額外加調味粉，本身已經好入味好食嘅，再配埋佢提供嘅沙嗲醬確實無得輸。因為呢個醬好有花生味，夠香，而沙嗲醬略帶甜味，令同肉類好夾。下一樣就係燒雞串，我個人最鍾意食雞，因為雞肉帶有脂肪，燒起上黎係會愈燒愈香，同埋唔會咁易燒燶。無諗到原來屋企燒烤都可以咁方便。