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2016-04-04
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是日凍冰冰，得嗰四度左右，無論係室外室內都要包到隻粽咁。好彩唔洗翻工，咁啱同朋友一齊放假，我地大概晚上6點黎到呢間好出名嘅DOUX。 上到18樓就見到大大個DOUX字樣，仲有menu睇，果然係主打甜品，全部都好吸睛、好吸引、好想每款都試下。入到去，同店員姐姐講我地2位，於是佢就安排咗個window seat比我地，一睇，除咗我地兩個，都無其他客人，我地就免費咁包咗個場朋友早幾日已經黎食過，佢係咁同我講藍玫瑰雪糕好好食，於是我地就叫咗份 Endless $188 for 2 table set ，另外亦有$288 bar set ，我估係甜品師係你面前即場畫掛？店員姐姐拎緊個Endless過黎嗰陣，我地已經ready咗部相機啦，當然要相機食先啦！然後店員姐姐就將液態氮倒入朱古力炸彈裡面，瞬間煙霧瀰漫，好浪漫，同時亦將炸彈入面嗰球藍玫瑰雪糕嘅口感改變咗，令到佢唔易溶 我地將個朱古力炸彈敲開，好彩無跌落地下咋，我地食到尾，個藍玫瑰雪糕都無溶到，係咁凍嘅天氣食咁多球雪糕真係格外醒神。個朱古力炸彈調啱溫係特別脆，我地食咗四分之三就放棄咗，真係甜到漏 朱古力炸彈外面有大大舊豆
好彩唔洗翻工，咁啱同朋友一齊放假，我地大概晚上6點黎到呢間好出名嘅DOUX。
上到18樓就見到大大個DOUX字樣，仲有menu睇，果然係主打甜品，全部都好吸睛、好吸引、好想每款都試下。
入到去，同店員姐姐講我地2位，於是佢就安排咗個window seat比我地，一睇，除咗我地兩個，都無其他客人，我地就免費咁包咗個場
朋友早幾日已經黎食過，佢係咁同我講藍玫瑰雪糕好好食，於是我地就叫咗份 Endless $188 for 2 table set ，另外亦有$288 bar set ，我估係甜品師係你面前即場畫掛？
店員姐姐拎緊個Endless過黎嗰陣，我地已經ready咗部相機啦，當然要相機食先啦！然後店員姐姐就將液態氮倒入朱古力炸彈裡面，瞬間煙霧瀰漫，好浪漫，同時亦將炸彈入面嗰球藍玫瑰雪糕嘅口感改變咗，令到佢唔易溶
Endless table set
$188
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我地將個朱古力炸彈敲開，好彩無跌落地下咋，我地食到尾，個藍玫瑰雪糕都無溶到，係咁凍嘅天氣食咁多球雪糕真係格外醒神。個朱古力炸彈調啱溫係特別脆，我地食咗四分之三就放棄咗，真係甜到漏
Endless table set
$188
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朱古力炸彈外面有大大舊豆腐奶凍，食落去好滑，淡淡地唔會太甜，我幾鐘意，藍玫瑰啫喱，有彈性，有少少朱古力蛋糕仔，仲有紅莓脆粒同超好食嘅焦糖脆粒，因為本人係勁鐘意食焦糖脆粒，所以係覺得特別好食。仲有少少切開咗嘅新鮮士多啤梨同粉紅色嘅脆脆作為點綴，令到成份甜品好colourful，好有藝術氣息
每份Endless都係獨一無二，值得加分。
藍玫瑰花茶窩夫
$55
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70%朱古力
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飲品就點咗兩杯70%朱古力(唔記得加幾錢)，有好靚嘅拉花，不過我地都係飲咗一半就放棄咗，我地實在太低估自己吃苦嘅能力啦！
總結而言，呢餐真係好正，睇得出甜品師真係好有心機。
個場唔算大，座位亦唔算好多，就咁坐係到會見到個開放式水吧同甜品櫃，甜品師會係到拎野出餐，啲地方整潔企理，啲櫈又坐得舒服，店員姐姐幾有禮貌
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