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2023-09-07
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朋友揀飲擇食，要同佢食個生日飯，我最後選擇來到殿大喜屋！因為放題食物選擇超級豐富，一定滿足到佢胃口。Book了$318的5點入座放題，但原來4:45門口已經排滿人，一條長隊，等5點鍾即刻入座。自助區域分別是飲品、熱葷、冷盤、小食、沙律和雪糕。青口和凍蝦大大隻，清酒亦是任飲。用QR Code落單點好食物便去自助區拎食物。首推當然要飲碗蟲草花膠雞腳湯，好足料又鮮甜，在刺身前暖胃一流。拿了蒸魚、麻辣魚皮、鳳爪、螺肉、提子等過下口癮。但轉頭點的食物都上枱了，好有效率！先來當然是我最愛的刺身，三文魚、油甘魚、吞拿、帶子、赤貝、北寄貝、象拔蚌、赤蝦、甜蝦和蟹腳都是最愛，每款都好新鮮，朋友不食刺身，我一個人獨享，唔使爭！章紅魚刺身好爽口！朋友愛熟食，這裏完全滿足佢要求。避風塘炒蜆好惹味，蜆肉肥美無沙。燒乳鴿皮脆肉嫩，芝麻雞翼肥美，芝士年糕煙韌，一品花膠大大塊，冬菇好入味！黑椒蜜汁一口牛甜甜地好香口，和牛薄燒牛味濃又多汁，仲有大蝦伊麵，每樣都足料，又好味，真係好抵讚！朋友食過其他放題，都話呢度食物真係出色！魚子醬鮑魚拖羅蓉杯、海膽拖羅蓉魚子塔，壽司方面，黑松露油甘魚、拖羅海膽、黑松露帶子，帝王蟹棒、柚
自助區域分別是飲品、熱葷、冷盤、小食、沙律和雪糕。青口和凍蝦大大隻，清酒亦是任飲。
用QR Code落單點好食物便去自助區拎食物。首推當然要飲碗蟲草花膠雞腳湯，好足料又鮮甜，在刺身前暖胃一流。
拿了蒸魚、麻辣魚皮、鳳爪、螺肉、提子等過下口癮。但轉頭點的食物都上枱了，好有效率！
先來當然是我最愛的刺身，三文魚、油甘魚、吞拿、帶子、赤貝、北寄貝、象拔蚌、赤蝦、甜蝦和蟹腳都是最愛，每款都好新鮮，朋友不食刺身，我一個人獨享，唔使爭！章紅魚刺身好爽口！
朋友愛熟食，這裏完全滿足佢要求。避風塘炒蜆好惹味，蜆肉肥美無沙。燒乳鴿皮脆肉嫩，芝麻雞翼肥美，芝士年糕煙韌，一品花膠大大塊，冬菇好入味！黑椒蜜汁一口牛甜甜地好香口，和牛薄燒牛味濃又多汁，仲有大蝦伊麵，每樣都足料，又好味，真係好抵讚！朋友食過其他放題，都話呢度食物真係出色！
魚子醬鮑魚拖羅蓉杯、海膽拖羅蓉魚子塔，壽司方面，黑松露油甘魚、拖羅海膽、黑松露帶子，帝王蟹棒、柚子胡椒和牛燒，都好值得食，飯量不大，一啖一口，記得要食！
串燒選擇亦多，燒牛舌必食，多點幾串都無妨！燒蝦鮮甜，燒菠蘿多汁。
深海帝皇蟹肉和海膽手捲，不可錯過，因為真係啖啖肉！海膽亦鮮味。仲有必食的花雕醉鮑魚，好香花雕味，爽口又彈牙！
最後留肚甜品，每人來一客海燕窩椰汁燉木瓜，滋潤香甜。再每人食兩杯雪糕，便滿足收手了。朋友對於這個放題表示好滿意，下次encore一定要帶埋爸媽黎試！
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