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2024-02-08
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幾乎每次回香港都會去的餐廳，因為每次去都依然會有驚喜，這次跟🐢🍯去喝一杯，坐下來一聊就三個小時過去😂🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒‧日本溫泉蛋‧紅洋蔥漬‧香噴噴香蔥豬油撈飯不用問！每次必點！是這家餐廳的長壽菜，即使菜單定期會更新，但他仍然可以留在菜單上這麼久，證明絕對有它受歡迎的地方。🐚北海道刺身帶子薄切配蟲草花金蒜欖油辣椒龍口粉絲沙律，銀蒜米醋汁好像是之前沒看過的新菜式，當然要點點看～滿滿薄切的帶子，上面有粉絲跟蟲草花，味道酸酸辣辣，吃起來清爽又帶點咬勁🍄香草牛油煎大烤菇配法式薯蓉，大火炒羽衣甘藍及中國芫莤炒老蛋茄茸汁這間餐廳就是看它的餐牌..明明把食材燈調味都列清楚出來，但永遠味道上切都沒法想像它的味道😂反正吃就對了，也很好吃～🥜手製五仁流心朱古力煎堆，港式奶茶忌廉及楓糖合桃雪糕又是一道新菜式，咬下去酥酥脆脆，配上忌廉雪糕，絕對比單吃其中一樣來得更好吃，混在一起味道也很和諧🍸咸梅西瓜沙冰、話梅酸波本💲Hkd 約500@人
🐷24小時慢煮伊比利亞叉燒‧日本溫泉蛋‧紅洋蔥漬‧香噴噴香蔥豬油撈飯
不用問！每次必點！是這家餐廳的長壽菜，即使菜單定期會更新，但他仍然可以留在菜單上這麼久，證明絕對有它受歡迎的地方。
🐚北海道刺身帶子薄切配蟲草花金蒜欖油辣椒龍口粉絲沙律，銀蒜米醋汁
好像是之前沒看過的新菜式，當然要點點看～滿滿薄切的帶子，上面有粉絲跟蟲草花，味道酸酸辣辣，吃起來清爽又帶點咬勁
🍄香草牛油煎大烤菇配法式薯蓉，大火炒羽衣甘藍及中國芫莤炒老蛋茄茸汁
這間餐廳就是看它的餐牌..明明把食材燈調味都列清楚出來，但永遠味道上切都沒法想像它的味道😂反正吃就對了，也很好吃～
🥜手製五仁流心朱古力煎堆，港式奶茶忌廉及楓糖合桃雪糕
又是一道新菜式，咬下去酥酥脆脆，配上忌廉雪糕，絕對比單吃其中一樣來得更好吃，混在一起味道也很和諧
🍸咸梅西瓜沙冰、話梅酸波本
💲Hkd 約500@人
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