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四次 Amber 四種不同感覺
2010-08-13 29 views
來過 Amber 四次，每次都有不同感覺：★9-Course Dinner陶醉、浪漫、最深刻印像是靚仔迷人的法國人 Sommelier 與絕配的紅白酒★Early Bird Dinner優惠特價，推介卡非亞魚子醬凍湯，可是客人不多，冷冷清清，氣氛有點古怪★Weekday Lunch預早慶祝父親節，跟酒店說明，所以廚師安排在 Petit Fours 寫上 Happy Father's Day，很特別很有心思★Weekend Wine Lunch最驚喜是海膽刺身頭盆，用原隻海膽殼盛載，賣相非常吸引！香檳、白酒、紅酒、甜品酒跟每道菜完美配搭！好豐富好享受的一餐！www.amberhongkong.com法國餐，雖然樣樣細細碟，但有好多道菜，好飽，好飽：★三款前菜★頭盆★主菜★甜品前的甜品★甜品或芝士★Petit Fours 配咖啡特別推介：★卡非亞魚子醬凍湯★花瓜珍寶珠★海膽刺身頭盆 Hokkaido Sea Urchin in a Lobster Jell-O with Cauliflower, Caviar & Crispy Seaweed Waffle
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來過 Amber 四次，每次都有不同感覺：

★9-Course Dinner
陶醉、浪漫、最深刻印像是靚仔迷人的法國人 Sommelier 與絕配的紅白酒

★Early Bird Dinner
優惠特價，推介卡非亞魚子醬凍湯，可是客人不多，冷冷清清，氣氛有點古怪

★Weekday Lunch
預早慶祝父親節，跟酒店說明，所以廚師安排在 Petit Fours 寫上 Happy Father's Day，很特別很有心思

★Weekend Wine Lunch
最驚喜是海膽刺身頭盆，用原隻海膽殼盛載，賣相非常吸引！香檳、白酒、紅酒、甜品酒跟每道菜完美配搭！好豐富好享受的一餐！

www.amberhongkong.com

法國餐，雖然樣樣細細碟，但有好多道菜，好飽，好飽：

★三款前菜
★頭盆
★主菜
★甜品前的甜品
★甜品或芝士
★Petit Fours 配咖啡

特別推介：
★卡非亞魚子醬凍湯
★花瓜珍寶珠
★海膽刺身頭盆 Hokkaido Sea Urchin in a Lobster Jell-O with Cauliflower, Caviar & Crispy Seaweed Waffle
Early Bird Dinner HK$428 + 10% 滙豐卡有九折
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預先跟酒店安排在 Petit Fours 寫上 Happy Father's Day 很有心思吧！
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Weekday Lunch 芝士盤
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有三款餐前開胃 Canapés，包括招牌菜：花瓜珍寶珠
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爸爸的頭盆
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Pre-Dessert 甜品前的甜品
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Weekend Wine Lunch 最特別係個海膽刺身頭盆，用原隻海膽殼盛載，賣相非常吸引！
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法國餐，雖然樣樣細細碟，但有好多道菜，好飽！
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500
Recommended Dishes
Early Bird Dinner HK$428 + 10% 滙豐卡有九折
預先跟酒店安排在 Petit Fours 寫上 Happy Father's Day 很有心思吧！
Weekend Wine Lunch 最特別係個海膽刺身頭盆，用原隻海膽殼盛載，賣相非常吸引！