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2021-09-02
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今天好友約了我四時下午茶,她住在元朗,唯選屯馬線上蓋,決定約她在九龍這大商場一間餐廳,大家可順道去逛逛超市入貨。老友鬼鬼我們打算分享一部份食物,結果選了手切豬腩片豬肉丸,豬腩片厚而軟滑,豬肉丸爽口又有咬感,幾條豬皮頗脆要快吃避免浸冧,豬紅又爽又滑。另外點了手切肉眼爽彈牛丸手作幼粉,用肉眼扒切塊放在手作幼粉裡,肉眼扒牛肉味道濃郁,半生熟有嚼感,一啖肉一啖幼粉很滋味,牛丸亦有濃濃的牛肉味道,爽口又彈牙。來了兩杯凍冰冰的特調檸檬冰涼特飲, 真是清涼解喝,確實是炎夏的必選。嘆完,我倆一起逛超市入貨。
老友鬼鬼我們打算分享一部份食物,結果選了手切豬腩片豬肉丸,豬腩片厚而軟滑,豬肉丸爽口又有咬感,幾條豬皮頗脆要快吃避免浸冧,豬紅又爽又滑。
另外點了手切肉眼爽彈牛丸手作幼粉,用肉眼扒切塊放在手作幼粉裡,肉眼扒牛肉味道濃郁,半生熟有嚼感,一啖肉一啖幼粉很滋味,牛丸亦有濃濃的牛肉味道,爽口又彈牙。
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來了兩杯凍冰冰的特調檸檬冰涼特飲, 真是清涼解喝,確實是炎夏的必選。
嘆完,我倆一起逛超市入貨。
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