玉露玄米茶雪糕 Gyokuro Senmai Cup ($37)：最近推出的新口味，外觀較抹茶的綠淺色一度，淡淡的綠色不用多加修飾。玉露(Gyokuro)是吸收較少陽光的新茶茶苗，低溫才不會破壞它的茶香與甘甜，而且含有大量的兒茶素，無論飲用或者作甜品都比普通抹茶更上乘。玄米茶(Senmai-cha)中烘炒過的米味明顯而不霸道，不會搶去玉露的幽香醇厚 ，甜度一如以往的剛剛好，吃畢欲罷不能，希望不是期間限定吧。
店員擠花的技術純熟，從任何角度看都很美。來一個鳥瞰圖欣賞一下吧。
雪糕質地幼滑之餘仍然挺身，在冬天吃雪糕特別享受，從店子步行到百德新街後才輕微感覺到雪糕被手的溫度熔化後更軟滑、更甜和更有奶味。如果吃過同店焙茶或奶茶味雪糕的朋友不喜歡過於甜或強烈的味道，追求平衝而多重層次的茶味，可以放心試試此新品，不會令你失望。
這個價錢可以買到一碟燒味飯，奈何甜品就特別能吸引愛吃之人，不理會價錢也要嗜新嚐鮮！
