合益泰小食 (Under Renovation)

逛遊深水埗的人，若選擇小食來醫肚，「合益泰」的腸粉應是其中所選。我對上一次幫襯「合益泰」，是去年 12 月上旬的事！我幫襯過「坤記腸粉」(大圍) 及 已結業的「四眼仔腸粉」(粉嶺)，始終還是鍾情於「合益泰」的腸粉。箇中原因是......？排隊約兩分鐘便有得吃了！6 元 4 條，夠經濟又可飽肚！看雜誌介紹，這裡的腸粉不是加入石膏粉以助凝固，而是改用澄麵。入口你便知很爽、很滑溜，還帶丁點米香。很好吃啊！喜歡便是喜歡，然而定必有箇中原因！你喜歡嗎？