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2025-05-26
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今日同朋友行經airside，見到冬柏。醒起好耐冇嚟食過，一於係度醫肚啦是日新鮮魷魚 $110魷魚分別有兩隻口味，芝士燒/鹽燒，最後揀咗鹽燒，原條魷魚放係爐入面燒，口感煙韌彈牙嚴選極長牛舌 $188牛舌有四五塊，本身牛舌都比較厚身，所以中間再劃開一刀，方便烤熟，牛舌燒到啱啱好，入口軟淋，加埋泡菜一齊食正好花卷五花肉2.0 $268叫咗一份花卷五花肉，有半份同全份，今次揀咗全份黎食，五花肉整到好似朵花咁，用爐中間嘅鐵板，好快就燒得熟，五花肉肥瘦適中，入口有油脂香韓式馬鈴薯煎餅 $128馬鈴薯煎餅外邊煎到好香脆，薄薄地幾有口感，可以點埋一旁既醬汁，會更香口韓式炒粉絲 $92炒粉絲用料十足，除咗蔬菜、紅蘿蔔，仲加咗牛肉條，口感豐富，食到明顯嘅麻油香味意大利芝士蛋糕 $58芝士蛋糕口感結實，加埋雲呢拿雪糕食就啱啱好焦糖布甸 $45焦糖布甸滑溜香甜青檸檬梳打 $42柚子檸檬梳打 $42梳打口感清新，解膩一流
是日新鮮魷魚 $110
魷魚分別有兩隻口味，芝士燒/鹽燒，最後揀咗鹽燒，原條魷魚放係爐入面燒，口感煙韌彈牙
嚴選極長牛舌 $188
牛舌有四五塊，本身牛舌都比較厚身，所以中間再劃開一刀，方便烤熟，牛舌燒到啱啱好，入口軟淋，加埋泡菜一齊食正好
花卷五花肉2.0 $268
叫咗一份花卷五花肉，有半份同全份，今次揀咗全份黎食，五花肉整到好似朵花咁，用爐中間嘅鐵板，好快就燒得熟，五花肉肥瘦適中，入口有油脂香
韓式馬鈴薯煎餅 $128
馬鈴薯煎餅外邊煎到好香脆，薄薄地幾有口感，可以點埋一旁既醬汁，會更香口
韓式炒粉絲 $92
炒粉絲用料十足，除咗蔬菜、紅蘿蔔，仲加咗牛肉條，口感豐富，食到明顯嘅麻油香味
意大利芝士蛋糕 $58
芝士蛋糕口感結實，加埋雲呢拿雪糕食就啱啱好
焦糖布甸 $45
焦糖布甸滑溜香甜
青檸檬梳打 $42
柚子檸檬梳打 $42
梳打口感清新，解膩一流
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